Siena Tatlısı

1
9546

Siena Tatlısı

Herkesin ağız tadına uyabilecek bir tarif ile karşınızdayım. Siena Tatlısı benim vazgeçemediğim tatlılardan bir tanesidir. Arkadaşlarım bize geldiğinde onlara Siena Tatlısı ikram ederim. Sizler de sevdiklerinize Siena Tatlısı yaparak onları mutlu edebilirsiniz. Kısa bir süre de hazır olan bu tatlıyı sizler de fazla bekletmeden deneyin.

siena-tatlisi

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı badem
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı
  • 1 su bardağı kuru kayısı
  • 1 su bardağı doğranmış kuru incir
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru erik
  • Yarım su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı muskat
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı bal
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Üzerine:

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı fındık (en son hamura eklenecek)

Hazırlanışı:

  1. Kabuksuz ve kavrulmuş kuru yemişleri, baharatlar ve meyveleri mutfak robotunda püre haline getirin.
  2. Püreyi unla iyice harmanlayın.
  3. Tereyağında toz şekeri eritin ve balı ekleyin.
  4. Unlu püreyle bal karışımını ve fındıkları birleştirin.
  5. Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbınıza karışımı boşaltın.
  6. 170 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  7. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serperek dilimleyin.

Afiyet olsun……

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

1 YORUM

Yorumu gönder