Yaban Mersinli Muffin

0
938

Yaban Mersinli Muffin 

İşte lezzetli ve muhteşem görünümlü Yaban Mersinli Muffin tarifim. 🙂 Pazar günleri ya da hafta içi tatil günlerinizde yorgunluğunuzu giderecek Muffin Tarifleri ‘nden biri. Yaban Mersini ile muhteşem bir lezzete kavuşan bu tarifi uygulama zamanı. Yaban Mersinli Muffin Tarifi; 

Malzeme Listesi:

  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı kurutulmuş yaban mersini (taze de olabilir)

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak 3 adet yumurta ve toz şekeri geniş bir kaba koyun.
  2. Şeker tamamen eriyip ve karışım bembeyaz olana kadar çırpın.
  3. Yarım su bardağı süt ve bir su bardağı sıvıyağı ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın.
  4. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu da azar azar ilave edip kıvamı olana kadar karıştırın.
  5. Pürüzsüz ve akışkan bir hamur elde edince kurutulmuş yaban mersini ekleyerek hafifçe karıştırın.
  6. Muffin kağıtlarını kalıba yerleştirin.
  7. Hazırladığınız karışımı kağıt kaplara paylaştırın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  8. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  9. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Yaban Mersinli Muffin

Afiyet olsun…..

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder