Sıcak Çikolatalı Kek

1
1017

Sıcak Çikolatalı Kek

Sıcak Çikolatalı Kek benim her zaman severek yaptığım ve severekte yediğim bir tarif. 🙂 Çikolata sevenlerin mutlaka beğeneceği bir kek. Sıcacık sohbetlerin yanında sevdiklerinize ikram edebileceğiniz Kek Tarifleri ‘nden bir tanesi. Sıcak Çikolatalı Kek;

Malzeme Listesi:

  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu tepeleme un
  • 2 adet yumurta
  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı

NOT: Daha fazla yapmak için malzemeleri arttırabilirsiniz.

Kapları Yağlamak İçin:

  • Yeteri kadar un ve tereyağı

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
  2. Daha sonra yumurta ve şekeri geniş bir kaba koyup şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
  3. Köpük köpük olan yumurta karışımına tepeleme unu ilave edip karıştırın.
  4. Kıvamını ayarlayabilmek için unu azar azar ilave edip karıştırın.
  5. Benmari usulü erittiğiniz çikolata ve tereyağı karışımını ekleyerek tekrar karıştırın.
  6. Alüminyum fırın kaplarını önce tereyağı ile yağlayın.
  7. Daha sonra içine un serperek her tarafını unlayın ve kabı ters çevirerek unun fazlasını dökün.
  8. Hazırladığınız karışımı eşit olarak kaplara doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.
  9. Sıcak kekleri servis tabağına ters çevirin ve dilediğiniz gibi süsleyip, dondurma ile servis edin.
Sıcak Çikolatalı Kek

Afiyet Olsun…..

 

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

1 YORUM

Yorumu gönder