Peynirli Kek Tarifi

0
2802

Peynirli Kek Tarifi

Değişik ve farklı bir lezzet daha. 🙂 Peynirli Kek Tarifi çayın yanında sevdiklerinize ikram edebileceğiniz ideal tercihler arasında olacaktır. Farklı ve ilginç Kek Tarifleri paylaşımlarım devam edecektir. Peynirli Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un
  • 60 gram sert beyaz peynir
  • 6 adet zeytin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak beyaz peyniri küp küp doğrayın.
  2. Közlenmiş konserve biberi de aynı şekilde doğrayın.
  3. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin.
  4. Daha sonra diğer yandan yumurtaları bir miktar tuz ile geniş bir kaba koyup iyice beyazlayana kadar çırpın.
  5. Kabaran ve köpük köpük olan yumurtalara yoğurdu ve sıvıyağı ilave edin.
  6. 2,5 su bardağı unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kalan tuzu çırpma kabına ilave ederek karıştırın.
  7. Kıvamını ayarlayabilmek için unu en son azar azar ilave edip çırpın.
  8. Doğradığınız malzemeleri kek harcına ilave edin ve bir spatula yardımıyla karıştırın.
  9. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hazırladığınız karışımı boşaltın.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  11. 30 dakika sonra bir bıçak ya da kürdan yardımıyla içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
  12. Batırdığınız kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  13. Pişen kekinizi fırından alın ve tamamen soğuyunca kalıbından çıkarın.
  14. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Peynirli Kek Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder