Meyveli Kek

0
702

Birbirinden lezzetli tatları ile kekleri adeta süsleyen meyveler ile oldukça leziz bir meyveli kek yapmaya ne dersiniz ?

Meyveli kekimizi hazırlamak için ilk olarak şeker ve yumurtaları bir kap içerisinde bembeyaz hale gelinceye kadar çırpın.
Karışım beyazlaşmaya başladıktan sonra üzerine sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu ve un ilave ederek çırpma işlemine devam edelim.
Kekinizde hangi meyveleri kullanmak istiyorsanız kurularını rendeledikten sonra unlayın ve karışımınıza ilave edin. Kayısı, incir veya kiraz kurusu olabilir.
Karışıma limon kabuklarının rendesinide ilave ettikten sonra 3-4 dakika daha karıştırmaya devam edin.
Daha önceden unlanmış ve yağlanmış bir şekilde hazır vaziyetteki kek kalıbınıza hazırladığınız karışımı dökebilirsiniz.
180 derecelik fırınınızda yaklaşık 50 dakika pişirmeniz yeterlidir, daha sonrasında hem görüntüsü ile hem de nefis kokusu ile iştahınızı kapartacak olan meyveli kekiniz servise hazır bir şekilde sizi bekliyor olacaktır.

Meyveli Kek Tarifi Malzemeleri ;

  •  3 Adet yumurta
  • 1,5 Bardak şeker
  • 3 Bardakun
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Bardak süt
  • 1/2 Bardak sıvıyağ
  • 1 Adetlimon kabuğu rendesi
  • 1 Bardak meyve kurusu (kayısı, incir, kiraz vb.)
Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder