Mermer Muffin Kek Tarifi

0
917

Mermer Muffin Kek Tarifi

Mermer Muffin Kek Tarifi ‘ni ben normal kek kalıbında uyguladım fakat dilerseniz siz aynı yöntem ile muffin kalıplarında uygulayabilirsiniz. Muhteşem bir lezzet, seveceğinizden eminim. 🙂 Kek Tarifleri listenizi renklendirecek olan bir tarif. Mermer Muffin Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı nescafe
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı toz kakao
  • 3 su bardağı kek un

Not: Kek unlarda kabartma tozu var, o yüzden eklemenize gerek yok.

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak toz şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın.
  2. Karışım bembeyaz olunca, şeker tamamen eriyene kadar mikserle önce düşük sonra yüksek devirde çırpın.
  3. Çırptığınız yumurtalara yoğurt ve sıvıyağı ilave ederek 1-2 dakika daha karıştırın.
  4. Son olarak unu ve vanilyayı azar azar ekleyin, akıcı bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  5. Diğer yandan kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın, daha sonra karışımın yarısını kalıba dökün.
  6. Çırpma kabında kalan karışıma kakao ve nescafeyi ekleyerek rengi değişe kadar karıştın.
  7. Kek kalıbının içindeki karışımın üzerine kakaolu karışımı ilave edin.
  8. Kürdan ya da kaşık sapıyla karışımı hafifçe karıştırın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
  10. Fırından almadan önce ortasının pişip pişmediğini kontrol edin.
  11. Kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  12. Pişmemişse 5 dakika daha pişirin.
  13. Pişen keklerinizi oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkartın.
  14. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Mermer Muffin Kek Tarifi

Afiyet Olsun……

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder