Çilekli Kek Tart Tarifi

0
1152

Çilekli Kek Tart Tarifi

Lezzetine doyum olmayan Kek Tarifleri ‘imden biri. Mevsimi olan çileğin muhteşem tarifi ile karşınızdayım. 🙂 Çilekli Kek Tart Tarifi ile konuklarınızı ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Çilekli Kek Tart Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 6 adet çilek
  • Yeteri kadar damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı tepeleme un

Üzeri İçin Malzeme:

  • Yeteri kadar pudra şekeri

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak oda sıcaklığındaki tereyağını derin bir kase içine alın ve üzerine toz şekeri ilave edin.
  2. Mikser yardımıyla 1 dakika kadar iyice çırpın.
  3. Üzerine 1 adet yumurtayı ilave ederek krema kıvamına gelinceye kadar ve şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  4. Süt, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ekleyerek iyice çırpmaya devam edin.
  5. Kıvamını ayarlayabilmek için unu en sona azar azar ilave edip çırpın.
  6. Kıvamı boza gibi akışkan olmalıdır.
  7. Yağlanmış ve unlanmış 20×25 cm boyutlarında bir tart kalıbına karışımı boşaltın ve spatula yardımıyla üzerini düzeltin.
  8. İyice yıkanmış çilekleri 2 parçaya bölüp hamurun üzerine dizin.
  9. Dilediğiniz kadar damla çikolata serpiştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
  10. 15 dakika sonunda fırın ısısını 165 dereceye düşürün ve 10 dakika daha pişirin.
  11. Piştikten sonra soğuyan tartı kalıptan çıkarın ve isteğe göre pudra şekeri serperek servis yapın.
Çilekli Kek Tart Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder