Brownie Cheesecake Tarifi

0
874

Brownie Cheesecake Tarifi

Brownie Cheesecake Tarifi tadına bakan herkesin büyük beğenisini kazandı. Labne peyniri yerine, eritme beyaz peyniri de kullanabilirsiniz. İlginç ve lezzetli Kek Tarifleri ‘ni listenize eklemeye devam edin. 🙂 Brownie Cheesecake Tarifi;

Brownie İçin Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı bitter çikolata
  • 1 su bardağı oda sıcaklığında tereyağı
  • 110 gram tepeleme un

Cheesecake İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 150 gram toz şeker
  • 400 gram labne peyniri
  • 1 tatlı kaşığı vanilya aroması

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak çikolatayı benmaride ya da mikrodalgada eritin.
  2. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve toz şekeri geniş bir çırpma kabına alın.
  3. Krema gibi oluncaya kadar yüksek devirde çırpın.
  4. Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelince mikseri düşük devire alıp yumurtaları tek tek ilave edin.
  5. Tüm yumurtalar karışında erittiğiniz çikolatayı ilave ederek spatula ile karıştırın.
  6. Son olarak unu azar azar ilave edip karıştırın.
  7. Brownie hamuru tamamen karışınca altını yağlı kağıt ile kapattığınız çember kalıba dökün.
  8. Elinizle ya da bir kaşık yardımıyla brownie hamurunu düzeltin.
  9. Cheesecake için; peyniri, toz şekeri ve vanilyayı geniş bir kaba koyup iyice çırpın.
  10. Toz şeker eriyince içine yumurtaları tek tek ilave edin.
  11. Tüm yumurtalar karışınca hazırladığınız karışımı brownie tabanının üzerine dökün.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kapağını açmadan 40-45 dakika kadar pişirin.
  13. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  14. Tamamen soğuması için 1-2 saat kadar dinlendirip kalıbından çıkarın.
  15. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Brownie Cheesecake Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder