Ekmek Oruğu

0
490

Sizlere bayat ekmeklerinizi çöpe atmamanız için bir tarif paylaşacağım. Bayat ekmekleriniz değerlendirin ve israf etmeyin. Bu gün sizlere Ekmek Oruğu tarifini paylaşacağım. Bu güzel tarifi yapmak isteyenler hemen aşağıya bakabilirler.

ekmek oruğu

Ekmek Oruğu İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 5 dilim bayat ekmek
  • 1/2 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • Kimyon, kırmızı pul biber, tuz

Kızartma için

  • 1 bardak ayçiçeği yağ

Ekmek Oruğunun Hazırlanışı

  1. Bulguru su ile ıslatın.
  2. İçine bayat ekmekleri ekleyerek 1 saat kadar bekletin.
  3. Soğanları ince ince doğrayın.
  4. Tüm baharatlarla birlikte ekmek ve bulgura ekleyin.
  5. Elde edilen karışımı et makinesinde 2 defa çekilin.
  6. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayrın.
  7. Avuç içinde yassılaştırın ve yağda kızartın.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder