Ateş Topu

0
1813

Ateş Topu

Ağzınıza laik Ateş Topu tarifi ile sizlerleyim. Sevdikleriniz ile paylaşıp, güzel bir gün geçirmenizde Ateş Topu tatlısı ideal bir tercih olacaktır.

ates-topu

 

Malzemeler:

  • 1 adet hazır kakaolu kek
  • 1 kg. süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 100 gr. Margarin
  • 1 tatlı kaşığı damla sakızı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı yeşil file fıstık
  • Süslemek için fındık fıstık

Çikolatalı Sos:

  • Bir su bardağı süt
  • Bir su bardağı su
  • Bir çorba kaşığı kakao
  • İki tatlı kaşığı mısır nişastası

Yapılışı:

  1. Yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpın.
  2. 1 kg. sütü ekleyin.
  3. Un, nişasta, yumurta sarısı koyun.
  4. Devamlı karıştırarak dibini tutturmadan göz göz olana kadar pişirin.
  5. Mikserle 15 dakika çırpın.
  6. Kekin bir parçasını yuvarlak bir kaseye koyun.
  7. Hazırladığınız kremanın tamamını üzerine dökün.
  8. Üzerine diğer parçayı kapatın.
  9. Folyo ile örtüp bir gece buzdolabında bekletin.
  10. Ertesi gün servis tabağına çevirin.
  11. Üzerine sos dökün.
  12. İstediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Çikolatalı Sos Yapılışı:

  1. Bir kapta süt, su, kakao, şeker ve nişastayı pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
  2. Ateşte boza kıvamına gelene kadar pişirin.
  3. İstediğiniz tatlı üzerinde kullanın.

Afiyet olsun…..

Sunum önerilerimiz:

ateş-topu

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder