Kürdan Testi

0
1982

Kürdan Testi

Acaba fırına sürdüğünüz kekiniz pişti mi? Bunu anlamanın en pratik yollarından biri kürdan testidir. Çoğu zaman kekin dışı doğal olarak erken pişer ve bu görüntü sizi içinin de piştiği yönünde aldatır. Bir kek ancak içi de pişmiş ise pişmiş demektir. Bunu anlamak için kürdan testi yapmanız gerekecektir. Şöyle ki, kekin ortasına bir kürdan batırıp çıkarmak yeterlidir. Eğer kürdana hamur bulaşıyorsa pişmemiş demektir; ancak kürdanı geçi çektiğimizde temiz olarak çıkarda ortası pişmiş demektir. İşte bu kadar basit.

Kolay gelsin.

kürdan kürdan-testi

Kürdanı kekin ortasına batırıp çıkartıyoruz.

kürdan-testi-pişmemiş-1

Kürdanın etrafında hamur varsa kekin ortası pişmemiş demektir.

kürdan-testi-pişmemiş-2 kürdan-testi-pişmiş

Kürdanı kekin ortasından çıkardığımız zaman eğer kürdan temiz ise, yani etrafında hamur yoksa kekin ortası pişmiş demektir.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder