Kaşar Peynirli Poğaça

0
841

Kaşar Peynirli Poğaça

Güzel ve lezzetli ayrıca yumuşacık Kaşar Peynirli Poğaça Tarifimi sizlerle buluşturuyorum, umarım beğenirsiniz. Kahvaltıda poğaça tüketmek benim için ayrı bir mutluluk. 🙂 Poğaça Tarifleri ‘m umarım sizlere de mutluluk hissi verir. Kaşar Peynirli Poğaça Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant kuru maya
  • Yaklaşık 2,5 su bardağı ılık su
  • 5 su bardağı tepeleme un

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 100 gram susam
  • Yarım çay bardağı su

İçi İçin Malzeme:

  • 200 gram kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak hamur için, derin bir kaba unu alıp şeker, tuz ve maya ile karıştırın.
  2. Ilık suyu yavaş yavaş ilave edin.
  3. Yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
  4. Yoğurduktan sonra mayalanması için üzerini nemli bir bez veya streç film ile kapatıp sıcak bir ortamda bekletin.
  5. Yaklaşık 30 dakika mayalanma için yeterli olacaktır.
  6. Hamurunuz mayalanırken kaşar peynirini dilediğiniz gibi dilimleyin.
  7. Susamı da genişçe bir kaba alın ve aynı şekilde genişçe bir başka kaba pekmez ve suyu alarak karıştırın.
  8. Mayalanan hamurdan parçalar koparın ve elinizle dilediğiniz büyüklüğe gelene kadar bastırın.
  9. Orta kısmına dilimlenmiş kaşar peynirinden koyarak iki ucunu birleştirerek sıkıca kapatın.
  10. Önce pekmezli karışıma batırın, sonra susama bulayarak yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar, üzeri kızarana kadar pişirin.
  12. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Kaşar Peynirli Poğaça

Afiyet Olsun……

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder