Dereotlu Peynirli Poğaça

0
965

Dereotlu Peynirli Poğaça

Bazen insanın biraz kendini şımartması lazım değil mi 🙂  Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi bu fırsatı sizlere verecektir. Kahvaltının mutlulukla olan ilgisi arasın da bulunan bir lezzettir. Farklı Poğaça Tarifleri ‘ni sitemizde takip etmeye devam edin. Dereotlu Peynirli Poğaça;

Malzeme Listesi:

  •  1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
  • 1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket oda sıcaklığında margarin
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

İçi İçin Malzeme:

  • Yeteri kadar ufalanmış beyaz peynir

Üzeri İçin Malzeme:

  • Yeteri kadar susam

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak 3,5 su bardağı unu yoğurma kabına alın.
  2. Ortasını havuz gibi açıp sırası ile margarini, sıvıyağı, yoğurdu, yumurta akını, tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave edin.
  3. En son kıyılmış dereotunu ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
  4. Bu aşamada gerekirse yarım su bardağı daha un ekleyebilirsiniz.
  5. Hazırladığınız hamuru 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
  6. Daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
  7. Baş parmağınızla ortasına bir delik açın ve deliği büyütün.
  8. Ortasına peynir parçaları koyun ve kapatıp tekrar yuvarlayın.
  9. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 2 cm aralıklarla poğaçaları dizin.
  10. Üzerine çırptığınız yumurta sarısını sürüp susam serpiştirin.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  12. Piştikten sonra sıcak ya da ılık servis yapın.
Dereotlu Peynirli Poğaça

Afiyet Olsun……

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder