Çiçek Poğaça Tarifi

0
834

Çiçek Poğaça Tarifi

Muhteşem görüntüsüyle iştah açan Çiçek Poğaça Tarifi hem görüntüsü hem de lezzeti ile favorileriniz arasına girecektir. Peynir miktarı fazla ve peynir poğaçanın her yanına eşit şekilde yayıldığı için en lezzetli Poğaça Tarifleri ‘nden biridir. Tüketince anlayacaksınız, afiyet olsun. Çiçek Poğaça Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyagı
  • 1 paket instant maya
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Yeteri kadar un

İçi İçin:

  • Yeteri kadar kaşar peyniri

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak süt, su ve mayayı geniş bir kaba koyup karıştırın.
  2. Sonra un hariç tüm malzemeleri koyun.
  3. Sonunda yumuşak bir hamur elde edene kadar azar azar un ilave edin ve daha sonra hamuru 30 dakika dinlendirin.
  4. Kelepçeli fırın kabınızın dibine yağlı kağıt serin, kenarını yağlayın .
  5. İsterseniz yuvarlak borcamda da yapabilirsiniz ama kelepçeli kapta görüntü çok daha güzel oluyor.
  6. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça koparın.
  7. Elinizle bastırıp düzleştirerek ortasına dilediğiniz kadar peynir koyup kapatıp yuvarlayın.
  8. Birbirlerine yapıştırmamaya dikkat edin. (aralarında biraz boşluk bırakın)
  9. Zaten kabaracağından yapışacaklardır.
  10. Böylece tüm kalıbın kenarına ve ortasına görseldeki gibi poğaçaları dizin.
  11. Vaktiniz varsa 10-15 dakika dinlendirin.
  12. Çırptığınız yumurta sarısını üzerine sürüp, susam serpiştirin.
  13. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Çiçek Poğaça Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder