Kuş Sütü Pastası Tarifi

0
1333

Bugün sizlere cumartesi sabahı yapabileceğiniz ve dostlarınızla yiyebileceğiniz kuş sütü pastası tarifini paylaşacağım.  Bu lezzetli tadı evinizde kendi tarifinizle sunmak ister misiniz? Cevabınız evetse, artık misafirlerinize özel olarak sunabileceğimiz bir pasta tarifine sahip olacaksınız. Lafı fazla uzatmadan hemen aşağıda malzeme listesine ve hazırlanışına bir bakalım.

kuş sütü pastası

Kuş Sütü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 tane yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 200 gram tereyağ
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • iki tutam tuz

Kuş Sütü Pastası Tarifinin Hazırlanışı

  1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın.
  2. Yumurta sarıları, 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilyayı iyice çırpın.
  3. Eritip ılıttığınız tereyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Sütü ekleyip karıştırın.
  5. Ayrı bir yerde un, kakao, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu karıştırın.
  6. Toz karışımı sulu karışıma ekleyip çırpın.
  7. Kek harcını kelepçeli kek kalıbına döküp 175 derecede 45 – 50 dakika pişirin.
  8. Ayrı bir kapta yumurta akları, kalan şeker, vanilya ve bir tutam tuzu kar haline gelene kadar çırpın.
  9. Karışımı fırından çıkarıp ılıttığınız kekin üzerine döküp yayın.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 – 20 dakika kadar pişirin.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder