Alman Pastası

1
3393

Sizlere kolay,sunumu harika bir tarifimiz var.Alman PastasıPorsiyonluk ve servisi kolay bu tarif sizin ve sevdiklerinizin vazgeçilmezi olacak.

Alman Pastası Malzemeleri:

2 su bardağı  ılık süt

1  paket  yaş maya

1 adet yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı şeker

1 çay kaşığı tuz

6 su bardağı un

Kreması İçin:

4 su bardağı süt

6 yemek kaşığı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket  şanti

Alman Pastası Yapılışı:

Fırınınızı 175 C’ye ayarlayın.Fırın tepsinize yağlı kağıt serin.

Karıştırma kabına yaş mayayı,şekeri ve ılık sütü koyarak karıştırın.Mayanız çözülünce sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ekleyerek yavaş yavaş unu ilave edin.Hamurunuz elinize yapışmayan yumuşak bir  kıvama geldiğinde üzerini kapatarak 45 dakika kadar mayalandırın. Mayalanan hamurdan  mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin.Hamurunuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.Hazırladığınız yuvarlakları fırın tepsinize yerleştirin.Üzerini temiz bir bez ile örterek tepside yarım saat dinlendirin.Tepside bekleyen hamurunuzu fırında kızarana kadar kontrol ederek pişirin. Pişen porsiyonluk pastaları oda ısısında soğutun.Ortalarından bıçakla kesin.

Krema İçin:

Orta büyüklükte bir tencereye  sütü, şekeri ve unu  koyarak ocağa yerleştirin. Karıştırarak kaynayıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Ocaktan aldığınız  kremaya vanilyayı ilave edip karıştırın ve soğumaya bırakın. İlk sıcağı geçen karışıma  şantiyi ekleyerek mikserle çırpın.

Sunum Zamanı:

Pişirdiğiniz ve ortasından kestiğiniz pastaların arasına hazırladığınız kremadan bir yemek kaşığı koyarak kapatın ve servis tabağına yerleştirin. Pastaların üzerine hazırladığınız çikolata sosu gezdirin. Üzerini antep fıstığı,hindistan cevizi ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Kolay Alman Pastası

Kolay Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Nefis Alman Pastası

Porsiyonluk Alman Pastası

cik-1

Muhteşem Alman Pastası

cik-3

Alman Pastası

Alman Pastası yapılışı. Alman Pastası resimleri. Kolay Alman Pastası tarifleri. Alman Pastası nasıl yapılır. Oktay Usta Alman Pastası. Pratik Alman Pastası. Ardanın mutfağı Alman Pastası. Nurselin mutfağı Alman Pastası. İlginç, değişik Alman Pastası sunumları

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Tarimizi beğendiyseniz bize destek olmak için paylaşım yapabilirsiniz.

1 YORUM

Yorumu gönder