Çikolata Kremalı Muffin

2
925

Çikolata Kremalı Muffin

Ağızlarda eriyen keklere, muffinlere bayılırım. Çikolata Kremalı Muffin ‘de bunlardan biri. 🙂 Beğenileri üzerine toplayan Muffin Tarifleri ‘ne  de bayılırım. Bu tarifi uygulayarak siz de sevdiklerinizin beğenisini kazanın. Çikolata Kremalı Muffin Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 2 adet yumurta
  • 2 kahve fincanı sıvı yağ
  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 4 kahve fincanı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 2 yemek kaşığı toz kakao
  • 6 kahve fincanı un
  • Yarım su bardağı kuru üzüm

Not: Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 1 çay bardağı soğuk süt
  • 1 paket çikolatalı kremşanti
  • 3 paket bonibon

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
  2. Diğer yandan yumurta, sıvıyağ ve toz şekeri geniş bir kaba koyun.
  3. Rengi beyazlaşana kadar önce düşük sonra yüksek devirde mikser ile çırpın.
  4. Üzerine un, kabartma tozu, yoğurt ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
  5. Elediğiniz un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu azar azar ilave edip karıştırın.
  6. Kıvamı boza gibi akışkan olana kadar karıştırın.
  7. En son üzümleri ilave edin ve bir kaşık yardımı ile karıştırın.
  8. Muffin kalıplarına muffin kâğıtlarını yerleştirip karışımı eşit miktarda dağıtın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
  10. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmişir.
  11. Pişen kekinizi bir tarafa alın ve 1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ekleyerek oldukça sert bir krema ortaya çıkana kadar çırpın.
  12. Muffinler soğuyunca kalıplarından çıkarın, kremayı üzerine spatula yada kaşık yardımı ile sürün.
  13. Bonibonlarla süsleyerek servis yapın.
Çikolata Kremalı Muffin

Afiyet Olsun….

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

2 Yorumlar

Yorumu gönder