Kaşık Kurabiye

0
1480

Kaşık kurabiye tarifi güzel görünümü ve tadıyla vaz geçilmez kurabiye tarifleri arasında olacaktır. Dondurma kurabiye olarak ta söylenebilmektedir… Yapılışı göreceksiniz ki oldukça kolaydır. Dondurma kaşığı yardımıyla şekil verdiğimiz hamurun kolay çıkması için kaşığı biraz yağlamanızı öneririm.

kasık-kurabiye

Kaşık kurabiye tarifi nasıl yapılır bakalım;

Kaşık Kurabiye Malzemeleri:

1 çay bardağı sıvı yağı

150 gram tereyağı yada margarin (oda sıcaklığında)

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı buğday nişastası

2,5-3 su bardağı un (azar azar ekleyin)

1 paket vanilya (10 gr)

1 paket kabartma tozu (10 gr)

Yarım bardak damla çikolata. (damak tadına göre biraz arttırıp azaltabilirsiniz)

don-kas

Kaşık Kurabiye Yapılışı:

  1. 150 gr tereyağını ve unun yarısını bir kaba dökün ve iyice birbirine yedirin
  2. Üzerine sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozu ilave edilip iyice karıştırın.
  3. Kalan unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip damla çikolatayı ilave edip son kez yoğurun…
  4. 30-40 dakika kadar hamuru buzdolabında dinlendirin.
  5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dondurma kaşığı yardımı ile küçük parçalar koparıp tepsiye aralıklı olarak dizip önceden ısıtılmış 170 derece de 15 dakika pişirip servis yapalım. (Pişirme süresinin fırından fırına değişiklik gösterebileceğini unutmayın)

Afiyet olsun…

kasik-kurabiye

Kaşık kurabiye tarifi yorumlarınızı bekliyoruz..

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder