Kalpli Gökkuşağı kurabiye

0
1597

Tarifimizle yapacağınız bu şirin kurabiyelere küçükler kadar büyükler de bayılacak. Kalpli Gökkuşağı Kurabiye‘yi farklı kalıplar ve renkler kullanarak kendinizi ve sevdiklerinizi şımartmayı unutmayın.

Kalpli Gökkuşağı Kurabiye Malzemeleri:

125 gram oda ısısında yumuşamış margarin

2 yumurta (yumurtalardan birinin beyazı ayrılacak)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

yarım su bardağı nişasta

1 paket vanilya

5 renk gıda boyası (sarı, kırmızı, mavi, pembe, yeşil)

Üzeri için:

Renkli şekerlemeler

Kalpli Gökkuşağı Kurabiye Yapılışı:

Yoğurma kabınıza yarım paket margarin ve pudra şekerini alıp mikserle karıştırın.Daha sonra yumurtaları ekleyin. Bir yumurtanın beyazını hamura koymayıp yapıştırma işlemi için kullanılmak üzere ayırın. Sıvı yağı, nişastayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur haline getirin.Hamuru 6 parçaya ayırın.Hamurların her birine yarım çay kaşığı renkli gıda boyası koyun. 5 hamur renkli  bir tanesi sade olacak.Onunla kurabiyenin etrafını kaplayacaksınız. Renkli hamurları iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurların üzerine yumurta beyazını sürerek birbirlerinin üzerine koyun. Elinizle hafif bastırıp yapışmasını sağlayın.Kenarlarını bıçakla kesip düzgün bir dikdörtgen oluşturun. Ortadan ikiye kesip iki kare haline gelen hamuru üst üste koyup tek bir kare haline getirin. Streç filme sarıp buzluğa kaldırın. Düzgün kesilmesi için 25-30 dakika kadar donsun. Dolapta sertleşen hamuru bir parmak aralıklarla dilimleyin. Şekilli kesme aparatı ile her bir dilimi kesin.Şekillendirdiğiniz kurabiyelerin aralarına yine yumurta akı sürerek birbirine yapıştırın ve uzun bir rulo haline getirin. Sade bıraktığınız hamurdan birer parça alarak ince şeritler oluşturun ve  rulo renkli kurabiyelerin üzerine bu şeritlerden kaplayın. Etrafı tamamen beyaz hamur olacak.Daha sonra yağlı kağıda sarıp buzluğa kaldırın. 15-20 dakika sonrasında sertleşen hamuru dolaptan alın. Kenarlarına yumurta akı sürüp renkli şekerlemeye bulayın.Dilediğiniz kalınlıkta dilimleyin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika altı pembeleşene kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı Pasta

Kalpli Gökkuşağı Pasta

Gökkuşağı kurabiye

 Gökkuşağı kurabiye

Gökkuşağı kurabiye

 Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı Pasta

Kalpli Gökkuşağı Pasta

Kalpli Gökkuşağı Yaş Pasta

Kalpli Gökkuşağı Yaş Pasta

Kalpli Gökkuşağı
Kurabiye Yapımı

Kalpli Gökkuşağı Kurabiye Yapımı

Kalpli Gökkuşağı kurabiye

Kalpli Gökkuşağı kurabiye yapılışı. Kalpli Gökkuşağı kurabiye resimleri. Kolay Kalpli Gökkuşağı kurabiye tarifleri. Kalpli Gökkuşağı kurabiye nasıl yapılır. Oktay Usta Kalpli Gökkuşağı kurabiye. Pratik Kalpli Gökkuşağı kurabiye. Ardanın mutfağı Kalpli Gökkuşağı kurabiye. Nurselin mutfağı Kalpli Gökkuşağı kurabiye. İlginç, değişik Kalpli Gökkuşağı kurabiye sunumları

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Tarimizi beğendiyseniz bize destek olmak için paylaşım yapabilirsiniz.

Yorumu gönder