Vişneli Cup Kek

1
1086

Vişneli Cup Kek

Vişneli Cup Kek yaparken önemli olan hem yumurta sarılarının hem de yumurta aklarının çok iyi karıştırılmasıdır. Bu tarifi seveceğinize inanıyorum. 🙂 Farklı ve lezzetli Kek Tarifleri paylaşmayı seviyorum. Afiyet olsun efendim.:) Vişneli Cup Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 adet yumurta
  • 3 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı labne peynir
  • Yarım su bardağı sıvıyağı
  • 1 kase donmuş yada taze vişne
  • 1 su bardağı süt
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın.
  2. Daha sonra beyazlarını ayrı bir kapta, sarılarını ayrı bir kap içerisinde çırpın.
  3. Sarının içerisine şekeri ilave edip, beyazlayana kadar ve köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
  4. Sonra da bu yumurtaları birleştirin üzerine de yoğurdu, labneyi, yağı ve de sütü ilave edin.
  5. Sonra da unu ve vanilya, kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
  6. Unu azar azar ilave edip çırpın.
  7. Cup kek kalıplarınızı mutlaka yağlayın ve yarısından biraz üste gelecek şekilde bu kalıpları bu harç ile doldurun.
  8. Sonra da temizlemiş olduğunuz vişnelerden bir, iki tane bu kapların üzerine koyun, zaten içerisine batacaktır.
  9. Sonra da önceden ısıtılmış 180 derece fırının içerisine atın ve 40 dakika pişirin.
  10. Piştiğini anlamak için bir kürdan ya da bıçak ile pişip pişmediğini kontrol edin.
  11. Kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  12. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Vişneli Cup Kek

Afiyet olsun….

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

1 YORUM

Yorumu gönder