Üzümlü Bademli Kek

0
1433

Üzümlü Bademli Kek

üzümlü bademli kek

Üzümlü Bademli Kek, ve işte yine farklı bir lezzet ve kek tarifi ile karşınızdayım. Akşam yemekten sonra çayın yanında ikram edebileceğiniz bir tariftir.

Gerekli Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sarı üzüm
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı badem
  • 1 tane limon kabuğu rendesi
  • 1 paket margarin
  • 3 tane yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Kekin Hazırlanış:

  1. Öncelikle derin bir karıştırma kabının içerisine toz şekeri ve yumurtaları koyup karıştırarak çırpın.
  2. Daha sonra geniş bir tencereye yeteri kadar su koyup kaynatın.
  3. Su kaynadıktan sonra içine bademleri ekleyerek kaynatın.
  4. Su ile kaynayan bademlerin suyunu süzün ve kabuklarını soyarak ince bir şekilde doğrayın.
  5. Erimiş olan margarini, sütü, bademin yarısını ve diğer kalan malzemeleri kek karışımına katarak güzelce çırpın.
  6. Hazır olan hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  7. 15 dakika fırının kapağını açmayın, çünkü kabarmasını engellemiş olursunuz.
  8. Piştiğini anlamak için kürdanı hazırlamış olduğunuz keke batırın yapışmazsa pişmiştir.
  9. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.

Afiyet olsun…..

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder