Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi

0
1383

Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi

Baharın güzel günlerinde, piknik yapmak hepimize iyi gelecektir. 🙂 Piknik sepetiniz için hazırladığım Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi ‘ne bayılacaksınız. Ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ile Kek Tarifleri listemizde yerini almaktadır. Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 adet havuç (büyük boy)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 2,5 su bardağı tepeleme un
  • Yarım su bardağı sıvıyağ (fındık yağı da olabilir)

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak havucu soyup iyice yıkayın ve daha sonra rendeleyin.
  2. Şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtayı geniş bir kaba koyup 4 kat köpürene ve beyazlayana kadar çırpın.
  3. Daha sonra 1 paket vanilyayı, sıvıyağı ve yoğurdu ilave ederek karıştırmaya devam edin.
  4. Tamamen karışınca tarçını, kakaoyu ve havucu ilave ederek karıştırın.
  5. Karışım kıvama gelince kabartma tozunu ekleyin ve 3-4 kez daha karıştırın.
  6. Kıvamını ayarlayabilmek için unu en sona azar azar ilave edip karıştırın. (boza kıvamına gelene kadar)
  7. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltıp fırına alın.
  8. Öncede ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
  9. Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin.
  10. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
  11. Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyip, dilimleyerek servis edin.
Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder