Tahin Pekmezli Kek

0
993

Hem pekmezli hem de tahinli müthiş bir lezzet bombası şeklinde kek yapmaya ne dersiniz ? Enfes iki tadın bir araya geleceği leziz tahin pekmezli kekin tadına bayılacaksınız !

Tahin pekmezli keki yapmak için ilk olarak şekerimizi ve yumurtalarımızı bir kap içerisinde güzel bir şekilde çırpalım. Bir süre sonra içerisine pekmez ilave ederek karıştırmaya devam edelim.
Karışım yoğun bir hal almaya başladıktan sonra ceviz, tahin ve süt ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Vanilya, kabartma tozu ve un malzemelerimizi başka bir kapta karıştırdıktan sonra karışımımıza ekleyelim. Karışıma unumuzu ekledikten sonra karıştırmak için kullandığımız kaşığın tahta olmasına dikkat edelim aksi halde kek harcımız oldukça sönük gözükecektir.
Hazırladığımız harcımızı önceden unlanmış ve yağlanmış ve hazır vaziyette olan kek kalıbına dökelim. Karışımın üzerine tahinli harcımızada ilave edelim ve şeklini verelim.
180 derecelik fırınımızda tahin pekmezli kekimizi yaklaşık 30 dakika pişirmemiz yeterlidir.

pekmezli-kek

  •  3 Adetyumurt
  • 1 Bardak (Çay Bardağı)tahin
  • 1 Bardak (Çay Bardağı)pekmez
  • 1 Bardakceviziçi
  • 1 Paketkabartma tozu
  • 1 Paketvanilya
  • 1,5 Kahve Fincanıtoz şeker
  • 2 Kaşık (Yemek Kaşığı)sıvı yağ
  • 1 Kahve Fincanısüt
  • 2,5 Bardakun
  • 1 Kaşık (Tatlı Kaşığı)tahin(üzeri için)
Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder