Susam Mantolu Tahinli Kek

0
1479

Susam Mantolu Tahinli Kek

Susam mantolu tahinli kek tarifi
Susam mantolu tahinli kek

 

Susam Mantolu Tahinli Kek çayınızın yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz muhteşem bir tariftir. Masrafsız ve lezzetli Susam Mantolu Tahinli Kek ‘i fazla bekletmeden denemenizi öneririm.

Malzemeler:

  • 3 Adet yumurta
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı sıvı yağ
  • 1 Çay bardağı tahin
  • 1 Çay bardağı soğuk süt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Mantosu için:

  • 1 Tatlı kaşığı margarin
  • 1 Çay bardağı susam
  • 1 Çorba kaşığı kırılmış ceviz

Hazırlanışı:

  1. Bir kap içerisine yumurtayı, toz şekeri koyup mikserle çırpıyoruz.
  2. Yaklaşık 5 dakika yumurta köpürüp şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
  3. Üzerine sıvı yağı, soğuk sütü döküp tahta kaşıkla bir-iki tur karıştırıyoruz.
  4. Üzerine tel süzgeç yardımıyla unu ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
  5. Kaşık ile yavaş yavaş karıştırıyoruz.
  6. Tahini de ekleyip bir müddet daha karıştırıyoruz.
  7. Diğer tarafta mantoyu hazırlıyoruz.
  8. Oda sıcaklığındaki margarini kek kalıbımızın içine her bir tarafına fırça ile veya parmaklarımızla sürüyoruz.
  9. Üzerine kavrulmamış susamları döküp kalıbımızı çeviriyoruz.
  10. Her tarafının susamlanmış olmasına özen gösteriyoruz.
  11. Hazırladığımız kek harcını kalıbımıza döküyoruz ve üzerine iri kırılmış cevizleri serpiyoruz.
  12. Kızaran cevizler kekimize nefis tat katıyor.
  13. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30-40 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun…..

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder