Sodalı Zebra Kek Tarifi

1
2336

Sodalı Zebra Kek Tarifi

Muhteşem Kek Tarifleri ‘mden biri daha. Sodalı Zebra Kek Tarifi ‘ni uzun zamandır sizlerle paylaşmayı düşünüyordum bu güne nasip oldu. 🙂 Sodalı Zebra Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak yumurta ve toz şekeri bir kaba koyup krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  2. Maden suyu ve sıvıyağı da ilave ederek çırpmaya devam edin.
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da sırasıyla azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin.
  4. Kıvamı boza gibi akışkan olmalı.
  5. Hazırladığınız karışımın yarısını ayrı bir kap içine ayırın ve içine kakaoyu ilave edip karıştırın.
  6. Diğer yarısına da 2 yemek kaşığı un ilavesi yapın ve karıştırın.
  7. Çünkü kıvamın her ikisinde de aynı olması gerekiyor.
  8. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının tek ve aynı tarafından önce 1 kahve fincanı sade hamurdan dökün.
  9. Sonra üzerine 1 fincan kakaolu hamurdan dökün.
  10. Hamuru yaydırmaya çalışmayın sadece kalıbın aynı tarafından, fincanı sağa sola hareket ettirmeden sırasıyla hamurları birbirlerinin üzerlerine dökün.
  11. Her iki hamurda bitene kadar bu işlemi uygulayın.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve ilk 20 dakika fırının kapağını açmayın.
  13. Daha sonra kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  14. Fırından çıkarılan keki ılımaya bırakın ve sonra ters çevirerek kalıptan çıkartın.
  15. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Sodalı Zebra Kek Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

1 YORUM

Yorumu gönder