Portakallı Mısır Unlu Kek

0
1152

Portakallı Mısır Unlu Kek

Mısır unu, Mısırın öğütülmesiyle elde edilen ince toza verilen addır. Başta ekmek ve hamur işleri olmak üzere pek çok gıdada kullanılır. Muhteşem tadıyla beğeni toplayan Portakallı Mısır Unlu Kek tarifimi umarım seversiniz. Kek tarifleri listesinde yerini alan bu tarifle ilgili yorumlarınızı bekliyorum. Portakallı Mısır Unlu Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı fındık
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar un

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri geniş bir karıştırma kabına koyun.
  2. Mikser ile köpürene kadar iyice çırpın.
  3. Sıvıyağ, süt, 1 su bardağı mısır un ve 4 çorba kaşığı tepeleme un, kabartma tozu, vanilya, toz fındık, 1 portakalın suyu ve portakal kabuğu rendesini karışıma koyup iyice karıştırın.
  4. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğunuz karışımı dökün.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. (kürdanı keke batırın hamur kürdana yapışmıyorsa pişmiştir)
  6. Kek kabarıp üzeri renk değiştirdikten sonra derecesini 160 dereceye düşürüp pişirmeye devam edin.
  7. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Portakallı Mısır Unlu Kek

Afiyet olsun…..

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder