Peynirli Tencere Keki Tarifi

0
1297

Peynirli Tencere Keki Tarifi

Kahvaltıda tüketebileceğiniz muhteşem ve lezzetli Peynirli Tencere Keki Tarifi ‘m ile karşınızdayım. Lezzetine doyamayacağınız Kek Tarifleri ‘nden biri. 🙂 Beğeneceğinizi umuyorum, afiyet olsun. Peynirli Tencere Keki Tarifi; 

Malzeme Listesi:

  • 3 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • 1 kase lor peyniri
  • 2 kahve fincanı yoğurt
  • 6 yaprak taze nane
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 çay bardağı kepekli un

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak yeşillikleri güzelce yıkayıp suyunu süzdükten sonra ince ince kıyıp bir tabağa alın.
  2. Daha sonra yumurtaları karıştırma kabına kırın ve mikserle 3 dakika beyazlayana kadar çırpın.
  3. Oda sıcaklığındaki yoğurdu, zeytinyağı ve tuzu da ilave edip karıştırmaya devam edin.
  4. Yeşillikleri, lor peynirini, vanilyayı ve kabartma tozunu sırasıyla ilave edip karıştırmaya devam edin.
  5. Kepekli unu kıvamını tutturabilmek için en sonda azar azar ilave edip karıştırın.
  6. Tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olduktan sonra içini yağladığınız uygun tencereyi harlı ateşe alıp ısıtın.
  7. Karışımı güzelce döküp, tavayı yavaşça sallayarak her tarafına eşit bir şekilde yayın.
  8. Karışımı tencereye yerleştirdikten sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kapak nemlenene kadar harlı ateşte pişirin.
  9. Daha sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  10. Kek kabarıp kenarları kızarmaya başladığı zaman, ters çevirin ve diğer tarafını da kısık ateşte pişirin.
  11. Diğer tarafı da kızarınca ocağı kapatın ve servis tabağına alıp dilediğiniz gibi servis yapın.
Peynirli Tencere Keki Tarifi

Afiyet Olsun…..

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder