Peynirli Dereotlu Kek Tarifi

0
2151

Peynirli Dereotlu Kek Tarifi

Peynirli Dereotlu Kek Tarifi ‘me bayılacaksınız. 🙂 Çayın yanında misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve muhteşem yorumlar alabileceğiniz Kek Tarifleri ‘nden biri. Peynirli Dereotlu Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yeteri kadar çörek otu
  • 75 gram eritilmiş margarin
  • Yarım demet dereotu
  • 400 gram beyaz peynir
  • Bir tutam tuz
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 3,5 su bardağı tepeleme un

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak 3 adet yumurtayı derin bir kaba kırarak düşük ayarda bir karıştırıcıyla köpürene kadar çırpın.
  2. Çırptığınız yumurtaların üzerine eritilmiş margarini ve sıvı yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Daha sonra üzerine yoğurdu ekleyin, fakat yoğurdun suyu üzerine çıktıysa onu süzüp öyle karışıma ekleyin.
  4. Tüm bu karışımları güzelce karıştırın.
  5. Daha sonradan kekin üzerine kullanmak için bu harçtan 4 yemek kaşığı kadar alıp bir kenara ayırın.
  6. Sonra kaldığınız yerden devam ederek elenmiş unu azar azar ekleyip karıştırın.
  7. Unu ilave ettikten hemen sonra peyniri de ekleyin.
  8. Peyniri küçük parçalara ayırabilir ya da rendeleyebilirsiniz.
  9. Bunun üzerine dereotunu, 1 paket kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu da ekleyip iyice yoğurun.
  10. Kulak memesi kıvamına gelmiş ise hazır demektir.
  11. Yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine koyup güzelce yaydıktan sonra daha önceden ayırdığınız sosu üzerine sürün.
  12. Bunun üzerine de çörek otunu serpiştirin.
  13. Bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
  14. Arada kontrol ederek pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
  15. Üzeri kızardıktan sonra fırından alıp dilediğiniz gibi servis edin.
Peynirli Dereotlu Kek Tarifi

Afiyet Olsun….

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder