Kek Tariflerim
Oktay Usta Keki

Oktay Usta Keki

Herkesin yakından tanıdığı meşhur aşcı Oktay Usta’nın kek tarifiyle karşınızdayız. Oldukça sade ama çok leziz bir kek tarifi olan Oktay Usta Kek’ini mutlaka denemelisiniz. Kekin hazırlanışı ve yapılışı oldukça kolay ve zahmetsiz.

Oktay Usta Keki

Oktay Usta Keki

 

Oktay Usta Keki İçin Gerekli Malzemeler

  •  2 çay bardağı toz şeker
  • 3 tane yumurta
  • 6 çay bardağı un
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Oktay Usta Kekinin Yapılışı

  1. Geniş ve derin bir kabın içersine vanilini, kabartma tozunu ve unu döktükten sonra güzelce karıştırın. Unu eleyerek dökerseniz kekiniz daha kabarık olacaktır. Bu nedenle tüm kek tariflerimizde unu bir elek yardımı ile eleyerek kabın içine dökünüz, göreceksiniz çok güzel kabaracaktır.
  2. Farklı bir kabın içersinde 3 tane yumurtanın içersine toz şekeri ekleyerek mikser yardımıyla yüksek devirde köpük köpük olana dek çırpalım. Yumurtaları çırparken teker teker ilave edin.
  3. Bu karışımın içersine yoğurdu ve zeytinyağını ekledikten sonra tekrar çırpmaya devam edin.
  4. En son aşamada ise, ilk başta hazırladığınız unlu karışımı bu karışıma ilave ederek çırpma işlemini sonlandırın.
  5. Hazırladığınız kek harcını yağladığınız yuvarlak kek kalıbının içersine dökün.
  6. Daha önceden ısıtmaya başladığınız 180 derecelik fırında ortlama 30 dakika kadar keki pişirin.
  7. Pişen keki fırından aldıktan sonra kalıbı ters çevirerek servis tabağının içersine çıkarın.
  8. Artık kekimiz servis edilmeye hazır. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Not-1: Büyük çay bardağı yaklaşık 60-65 gram gelirken küçük çay bardağı yaklaşık 50 gram gelir. Bununla beraber evlerimizde kullandığımız kaşıkların hacimleri birbirinden farklı olabiliyor. Bu nedenle tarifi uygularken dikkatli olmakta fayda var. Örneğin unu katarken tarifte verilen ölçüyü yavaş yavaş takip ederek katalım. Eğer elinizdeki çay bardağı normalden fazla alıyorsa, gerektiğinde 6 çay bardağı değil de 5 veya 5.5 çay bardağı un da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not-2: Sayın takipçilerimiz, Oktay Usta Keki tarifinin yorumlar kısmına baktığınız zaman, yer yer bazı arkadaşların bu keki yapamadığı göreceksiniz. Bun açıdan gelen yorumlar ya tarifin yanlış veya hatalı olduğu ya da insanları yanılttığımız yönündedir. Her ne kadar bu tarifi deneyip başarılı sonuç alan arkadaşların olduğunu görsek de, olumsuz yorumları baz alarak tarifi bir kez daha bizzat denemek gereği duyduk. Sonuç: tarif son derece doğrudur. Verilen ölçülerde herhangi bir kusur bulunmamaktadır. Kek yapmak biraz sabır, biraz da hüner işidir. Yönteme tam manasıyla uymak şarttır. Bununla beraber yukarıdaki not-1’de de açıklandığı üzere kullanacağınız ölçü birimleri farklılıklar gösterebilir. Belirttiğimiz gibi denedik ve çok leziz bir kek elde ettik. Resimleri hemen aşağıya ekliyoruz.

oktayustakeki2 oktayustakeki1

Saygılarımızla.

Anahtar Kelimeler :

oktay usta kek tarifleri

kek tarifi oktay usta

kek tarifleri oktay usta

sade kek tarifi

sade kek tarifi oktay usta

kalıpta kek tarifi

kolay kek tarifi oktay usta

231 adet yorum var.

  1. f dedi ki:

    Sanirim yogurdu malzemeler listesine eklemeyi unuttunuz. Ne kadar olmali??

  2. pembeğül topuz dedi ki:

    mutlaka deneyeceğim ve herkese önereceğim

  3. ruqiyye dedi ki:

    Simdi firinda umarim guzel olur.

  4. derya dedi ki:

    sımdı yaptım un umun acızlıgıne ugradım unu cok oldu ustu yandı hıc begenmedım 🙁

    • Gülden dedi ki:

      Standart çay bardağı kullandım. Hamur kurabiye hamuru gibi oldu. Oktay usta dedik guvendik yariyolda kaldık

  5. merve dedi ki:

    hımmmmmmmmmm nefis

  6. fatma dedi ki:

    Sade bir kek ama işin içinde meşhur aşçımız Oktay Usta olunca tabii müthiştir. Zaten ben tadına bayıldım. Komşularım gelmişti yaptım. “Kötü müdür acaba?” diye düşündüm içimden ama komşular bu kekin tarifini benden istediler hep. Ben de verdim. Ama onlar kendi yaptıklarını beğenmemişler. Ne zaman bu keki yaptığımı duysalar bana geliyorlar. Tarifi farklı bir şekilde denemiştim. Gayet güzel olmuştu. Sadece bir şeyi değiştirdim; zeytinyağı yoktu. Ben de onun yerine zeytini ezdim, suyla karıştırdım, yaklaşık bir gün beklettim ve keke kattım. Bunun tadı da aynı gibiydi ama aynı değildi. Oktay Usta’nın tarifi daha iyiydi. 🙂

  7. neslihan dedi ki:

    kek kalıbı hangi boy lütfen yazarmısınız

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın neslihan,

      kalıpta bir standart yoktur. Ancak malzemelerden yola çıkıldığında orta ebatta bir kalıp yeter. Küçük olmasın ama az büyük olmasında sakınca olmaz.

  8. serenay dedi ki:

    çok güzel thank you 🙂 🙂

  9. DAMLA dedi ki:

    çok guzel tarif çok beyendim teşekürler thank you

  10. zehra dedi ki:

    o kadar güzel olmamış bence tarif yanlış yazılmış:(:(((

  11. prenses dedi ki:

    çok güzel teşekkürler yaptım çok güzel oldu

  12. seda dedi ki:

    Vanilya evde yokta vanilya katmasam olur mu veya vanilyanın yerine başka bir malzeme

  13. irem dedi ki:

    keki şu an yapıyorum biraz sonramisafirim gelicek umarım beyenir ve güzel olucağından eminim

  14. İBRAHİM dedi ki:

    çok qüzel yaptım, olacak inş. muqladan tşklr 😀

  15. zehra dedi ki:

    malzemelerim bosa gitti cok kötü bir tarif
    her zaman gzl yapardim bu tarife rast gelmem hic de iyi olmadi…

  16. aysun dedi ki:

    Simdi yapiyorum umarim guzel olur

  17. aysun dedi ki:

    Acaba uzerine cikolata sosu ilave edebilirmiyim?

  18. merve dedi ki:

    ben nasıl yapıcağım bilmiyorumm ama yapa bilirsem yaparım dha küçüğüm ama

  19. esra dedi ki:

    sut koymamissiniz

  20. esra dedi ki:

    sut gerekmiyormu vede normal yag olurmu

  21. Reyhan dedi ki:

    Zeytunyagi şart mı?

  22. ayşin dedi ki:

    bu kekin malzemeleri yanlış 6çay bardağı unu koydum ve kurabiye hamuru gibi oldu süt koydum artik umarım tadı güzel olur

  23. şule Kocakaya dedi ki:

    Çok teşekkürler elerinize sağlık… :]

  24. dutcu dedi ki:

    Çok güzel kek tarifleriymis

  25. Victoria dedi ki:

    Hiç güzel olmadı ..beğenmedim

  26. ceren dedi ki:

    Bende yapacağım inşallah güzel olur bunu kaç dakika pişiricez söyler misiniz acil?

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın Ceren,

      tarif içinde yazmaktadır:

      Daha önceden ısıtmaya başladığınız 180 derecelik fırında ortlama 30 dakika kadar keki pişirin.

  27. selinay dedi ki:

    arkadaşlar çok güzl şeyler yok bence katılanlar

  28. tayfun dedi ki:

    Az Önce yaptım müthiş oldu, teşekkürler)))

  29. hasan ali dedi ki:

    yoğurdum yok süt olurmu lütfen acil cevap

  30. dilek dedi ki:

    Yaptim cok guzel oldu tesekkurler tarif icin ayrica Ceviz mahlep felanda koydum kucuk kaliplarda da yaptim harika oldu

  31. sultam dedi ki:

    cidden d eçok kötü bir tarif ilk defa kek hamurunun bu kadar koyu olduğunu gördüm siz milletle dalga mı geçiyorsunuz ya kafanızdan tarifler le internette yayınlamayıp malzemelerin boşa gitmesine neden olmazsanız sevinirim ……..!!! ( oktay ustaymış bu site oktay ustaya ait değil )

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın takipçilerimiz,

      Büyük çay bardağı yaklaşık 60-65 gram gelirken küçük çay bardağı yaklaşık 50 gram gelir. Bu da zaman zaman aynı tarifi uygulayan farklı kişilerde farklı sonuçların doğmasına neden olur. Bir kek tarifinde ne yaparsanız yapın bunun önüne geçmek mümkün olmuyor. Aslında bunun önüne tarifi gram ölçüsünde verirsek geçebiliyoruz. Ancak o zaman da birçok kişi tarifin yüzüne bile bakmıyor. Zira haklı olarak herkes evinde hassas ölçü terazisi taşımıyor. Haliyle ölçüyü bardak veya kaşık üzerinden veriyoruz. Herkesin mutfağında tek tip bardak veya kaşık olmadığı için de ölçü zaman zaman tutmuyor. Yukarıdaki yorumlara baktığınızda kimilerinin başarılı kimilerinin de başarısız olduğunu görüyoruz. Ne diyebiliriz ki? En fazla tarife bir hatırlatma eklemesi yapabiliriz…

      Bu arada sayın sultam,”( oktay ustaymış bu site oktay ustaya ait değil )” ifadeniz komik olmuş. Zira kimsenin böyle bir iddiası yok zaten. Sadece bakmakta olduğunuz kekin adı öyle. Site elbette Oktay ustaya ait değil.

      Saygılarımla.

      • Kek Ustası dedi ki:

        Sayın takipçilerimiz, bu kek tarifinin yanlış olduğuna dair açıklama için lütfen konu içine eklenen Not-2 adlı açıklama kısmına bakınız.

        Saygılarımızla.

    • nazlı dedi ki:

      Tarifi aynen uyguladım çok güzel kabardı ve tadıda çok güzel. tarifte eksik bir şey yok eksiği kendinizde arasanız daha iyi olur.

  32. dilek dedi ki:

    Yoğurt yerine süt kullanabilirmiyim. Kullanabilirsem ölçüsü ne olur. Tşk

  33. yusuf emir dedi ki:

    hazırladığım harç biraz koyu oldu. doğal mı 🙂 sevgilerimle teşekkürler.

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın yusuf emir,

      kullandığınız ölçü farklılığından dolayı olabilir. Bu durumda kıvamı doru tutturmak için unu yavaş yavaş ekleyin. Gerektiği yerde tamamını eklemeden çok az bir kısmını kullanmayarak kıvamı tutturabilirsiniz.

      Saygılar.

  34. yeşim bayramusta dedi ki:

    Çok güzel oldu sürekli yapmaya calisiyorum 🙂 tarifiniz için tesekkurler

  35. kübra dedi ki:

    İyi iyi güzel oldu anam yaptıı

  36. Çetin dedi ki:

    herşey süper oldu. Tadı mükemmel. Ama keki kalıbından çıkaramadım, çıkarırken paramparça oldu. Onu da becerebilseydim 10 numara olacaktı.

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın Çetin,

      kek piştikten sonra fırın kapatılır ve kalıp fırından çıkartıldıktan sonra 10-15 dk kadar soğumaya bırakılır. Eğer kalıbı fırından çıkarır çıkarmaz keki kalıptan çıkarırsanız parçalanır. 10-15 dk sonra, yani soğuduktan sonra çıkartırsanız parçalanmaz. Ayrıca Kek Kalıbının Tabanına Yağlı Kağıt Nasıl Kaplanır başlığına da göz atarsanız faydası olacaktır.

  37. banu dedi ki:

    Tarifiniz muhteşem mukemmel oludu inanin her aksam yapiyorum oğlum la beraber cok tesekkurler

  38. ayşe emir dedi ki:

    Çok güzel kabardı içine kuru üzümde atmıştım çok güzel oldu tarif için teşekkürler

  39. ALPER dedi ki:

    BEN ŞİMDİ DENEYECEĞİM

  40. kübra dedi ki:

    maşallah taş gibi oldu

  41. kübra dedi ki:

    birde şey bu neden bu kadar katı oldu anlamadım ?

    • Kek Ustası dedi ki:

      Ölçü olarak kullandığınız malzemelerde farklılık olduğu için olabilir. Artık su bardağı denildiği zaman tek tip bir bardak anlaşılmıyor ne yazık ki… Bu nedenle un gibi karılık verebilecek malzemeleri katarken dikkatli olmakta her zaman fayda vardır…

      • buse dedi ki:

        ustam yoğurt yerine neden süt kullanamayız eğer kulanırsak nasıl olur tatta bir değişiklik olurmu?

        teşekkürler 🙂

        • Kek Ustası dedi ki:

          Tarif yoğurtla yapılmaktadır. Sür kullanıldığında tadı elbette değişecektir. Ancak dileyen deneyebilir…

  42. ebru dedi ki:

    Ben tarifteki gibi yaptım zengin yağ yerine yarım bardak tereyağ koydum mükemmel oldu artık bu tarife göre hep yaparım tşkler ustamiza

  43. Ayten dedi ki:

    Yaa şimdi bişirdik çok güzel oldu… Teşekkürler Oktay usta…..

  44. dilan dedi ki:

    Ben şuan yapıyorum fakat ne pişti nede kabardı içi ful hamur ama hepsi pişince görcez umarım güzel olur ama kabarmamasının suçu bende olabilir çünkü 12 yaşın dayım yapamamış olabilirim

  45. dilan dedi ki:

    Be pişti çok güzel oldu

  46. banu dedi ki:

    çok güzel ama yapamıyorıummm

  47. Eda dedi ki:

    Hamuru biraz koyu oldu ama tadı güzel teşekkür ederim 🙂

  48. kevser baştaş dedi ki:

    Yapacağım inşaallah güzel olur

  49. esma dedi ki:

    Zeytinyagi kullanmasak olurmu u

  50. Damla dedi ki:

    Şimdi deneyeceğim inşallah güzel olur
    Teşekkürler

  51. esma dedi ki:

    Cok guzel oldu tesekkurlerrr

  52. elcin dedi ki:

    zeytin yagli guzel oluyo keki yumusatiyo bu tarifi bugun yapic ins guzel olur

  53. Semra dedi ki:

    Biraz önce pişti çok güzel oldu vede süper kabardı herkeze tavsiye ederim yanlız sizlere tavsiyem unu azar azar katın ben öyle yaptım altı yerine beş çay bardağı koydum süper yumuşak oldu altı fazla gelirdi bence siz en iyisi yavaş döküp koyuluğunu ayarlayın birde limon kabuğu rendeledim oktay ustam tarif için çok tşkederim saolun….

  54. Semra dedi ki:

    Arkadaşlar zeytinyağ ağır olur ben sıvıyoğla yaptım tavsiyemdir sadece…

  55. Aleyna dedi ki:

    Çok güzel oldu teşekkür ederim.Yapamayanlar da tarife suç bulmasın bence:):*

  56. fulya dedi ki:

    tarife kuru üzüm de eklersek tadında bir değişiklik olur mu

  57. ş dedi ki:

    ben yaptım çok güzel oldu hele tarif oktay ustanınsa bi daha güzel olur

  58. nazmiş dedi ki:

    çok guzel bir kek 😀

  59. Hülya Scobie dedi ki:

    Say’ın kek ustası, bu kadar şikayet var, siz sürekli aynı nakaratı tekrar ediyorsunuz.. Büyük bardak 60-65 küçük 50gr diye.. Bir zahmet sizin ölçünüz kaç gram onu bir diyiverin de bu kadar insan sorun yaşamasın.. Ben de yaptım rezil bir kek oldu.. Gelip bana bardağınız farklı diyeceksiniz aman demeyin.. Sizin bardak ölçünüzü net olarak yazın kâfi.. Teşekkürler

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın Hülya,

      öncelikle ben bir ölçü de versem sonuç değişmeyecek. Yapamayanın neden yapamadığını bir türlü anlayabilmiş değiliz. “bu kadar şikayet var” diyorsunuz ama ondan daha fazla da memnuniyet var. Üstelik biz gelen şikayetleri baz alarak keki bir kez daha yaptık ve resmini de yukarıya ekledik. Gayet güzel oldu, sıkıntı yok. Eğer benim söylediğim şey size “nakarat” gibi geliyorsa, başarılı olanları ve bizim yeniden yapıp da başarıya ulaştığımız sonucu göremiyorsanız, size bir kez daha “nakarat” okumayalım, ” bardağınız farklı” demeyelim. Sorunu siz çözün o zaman. Kendimiz tam da tarifte belirtilen ölçüleri birebir uygulayarak deneyip, güzel sonuç aldıysak zaten daha fazla söze gerek yok.

      Saygılarımla.

  60. hatice dedi ki:

    Ben yapmadım ama umarım güzel olur.
    Benim kekim çok yağlı oluyor
    azda koysam yağı neden acaba

  61. Gençkız dedi ki:

    Sayın Kek ustası bu keki ocakta pişirmeme imkan varmı?

  62. Su dedi ki:

    Merhabalar 2su bardağı şeker koysam olurmu ? Biraz şekerli tatlı kek seviyorumda

  63. Mustafa dedi ki:

    Sayın kek ustası yapanların resim ekleyebileceği bir sistem olsa daha güzel olur. Bu arada benim kek fırında. 🙂

  64. sevgi dedi ki:

    bundan kolay bişey yok

  65. austin mahone dedi ki:

    hımm very deliceous

  66. beyza dedi ki:

    Ben keki yaptım gayet güzel oldu.Hatta 12 yaşındayım.Tek başıma daha rahat yaptım.Teşekkürler Oktay Usta abi

  67. esra dedi ki:

    şimdi başlıyorum .anneme sürpriz yapıam yakmazsam inşallah

  68. ece dedi ki:

    Çok güzel oldu teşekkürler 🙂

  69. Züleyha PESTİL-APUHAN dedi ki:

    Bugün malzemeleri oldugu gibi uygulayarak keki yaptım, çok beğendik , gerçekten güzel oldu..genelde tariflerde süt konuluyor bence yoğurt daha güzel fikir.. Teşekkür ediyorum..

  70. melisa ece berkay dedi ki:

    ilk kekim ve nişanlım bayıldı buna bu güzel tarif için teşekkür ederim

  71. mira dedi ki:

    Deniorum suan:p

  72. mira dedi ki:

    Ve…Cok güsel oldu :)) Kücük degisiklikler yaptim süper…:) Cok hamaratim allah beni kahretmesin:)

  73. senem dedi ki:

    Annemle kek yapicağızda vanilya koymasakolurmu ?

  74. arif dedi ki:

    İlk defa yapmama ragmen harika oldu kendim zaten restorantta lavas ustasiyim gelin hep birlikte yiyelim

  75. muzaffer dedi ki:

    Şuanda hazırladım ve fırına koydum fakat ben bir farklılık yapıp çikolata sosu ekledim süs amaçlı suan kek gayet güzel kabariyor bakalım tadı nasıl olacak yedikten sonra hemen yorum atıyorum 🙂 umarım güzeldir

  76. sanane aq dedi ki:

    çok güzel oldu 3.üye yapıyom keki çok güzel oluyo 🙂

  77. Ece dedi ki:

    Şimdi yanlız 1. resimdeki kekle o alttaki not: kısmından sonra gösterilen fotoğraflardaki kek arasında bariz bir fark var. Yani ilki ağız sulandırıyor.

  78. ali dedi ki:

    annem yaptı ben tadına baktım nefiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisssssssssssssssssssss

  79. reyhan dedi ki:

    yani çok güzel

  80. Merve dedi ki:

    Bir şey soracağım da ben 11 yaşındayım , bu keki tek başıma yapabilir miyim ?

  81. hilal dedi ki:

    1. yaptım çok güzel oldu şimdi 2. yi yapıcam herkes tadına bayıldı….

  82. merve dedi ki:

    yani eğer bu kek tarifi yanlış ise hakkımı helal etmiyorum

  83. İsminiz dedi ki:

    Kekim süper oldu tarif için teşekkürler

  84. Sevara dedi ki:

    Çok güzel bir kek oldu teşekkürler

  85. leyla dedi ki:

    yoğurdu soğuk koymak sorun olur mu dolaptan çıkınca ??

    • Kek Ustası dedi ki:

      Kek yapmanın püf noktalarından biri de malzemelerin oda sıcaklığında tutulmasıdır. Bu nedenle soğuk olmasını önermiyoruz.

  86. mehtap dedi ki:

    kekın fotograflarına baktımda neden öle dışı sert ve kabuklu görünüyo ?

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın mehtap,

      keki yakmamaya özen göstererek biraz daha pişirecek olursanız dış yüzeyi resimdeki gibi görünecektir. Bunun haricinde farklı bir işlem yapılmış değildir.

  87. Özlem dedi ki:

    Kek tarifi ararken bu tarifi tesadüfen buldum. Tarifi bu gün uyguladım. Ben tarife biraz da tarçın ekledim. Sonuç olarak lezzetli bir keki ailece beğenerek yedik. Teşekkürler bu güzel tarif için.

  88. esma dedi ki:

    beceremeyene kötü

  89. beyza dedi ki:

    Kek guzelde ici pismiyo

    • Kek Ustası dedi ki:

      Uygun kalıp kullanmamış olabilirsiniz. Fırın ısısı dengeli olmayabilir… Ya da başka bir sorun olabilir. Daha önce yapan birçok kişide içi gayet iyi pişmekte…

  90. GERÇEKLER dedi ki:

    KEKİ YAZILDIĞI GİBİ YAPTIM ÇOK KATI OLDU DÜZGÜN TARİF DEĞİL YANLIŞ!!!!

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın GERÇEKLER,

      tarifin alt kısmına baktığınız zaman kekin bir kez daha denendiğini ve gayet de güzel bir sonuç elde edildiğini göreceksiniz. Bundan ötesi sizinle alakalı bir şeydir…

      Saygılarımla.

  91. seyda dedi ki:

    Kekim cok guzel kabardi. Ama ici pismiyo 35 dkka oldu …

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın Seyda,

      çoğu zaman kekin içinin geç pişmesinin nedenlerinden biri, pişme sürecinde fırının kapağının açılmasıdır. İçerideki ısı aniden gidince kekin kabartısı çökebiliyor ve bu durumda iç kısım daha geç pişiyor. İkinci nedende, fırının iç ısısının dengesiyle alakalı. Bazı fırınlara ısı dengesi ayarsız olduğunda kekin üstü ve kenarları daha erken pişebiliyor. Bu durumda önerilen şey şudur, kekin üst kısmını bir folyo ile veya fırın kağıdı ile kapatmak. Böylece ısı doğrudan keke vurmaz ve üst kısım yanmaz, ancak iç kısmı pişecektir.

      Saygılarımla.

  92. beyza dedi ki:

    Ya buyuk cay bardagi mi kucuk cay bardagi mi anlamadim

    • Kek Ustası dedi ki:

      Sayın Beyza,

      tariflerde genellikle standart çay bardağı ölçüsü kastedilir. O da çoğu zaman küçük bardağa denk gelir. Ancak keki yaparken eğer hamur fazla sulu gelirse göz kararı bir miktar daha un ilave edebilirsiniz. Ya da hamur fazla katı gibi olacaksa son bardak unun hepsini katmayabilirsiniz…

      Saygılarımla.

  93. Furkan dedi ki:

    Tarif için teşekkür ederim

  94. sema dedi ki:

    Oktay ustanın tarifini ilk defa denedim. Yengemle beraber gerçekten çok beğendik. Tadı da şeklide gerçekten çok güzel oldu. Hamuru biraz katı oluyor ama bu kekin tadına etki etmiyor tarif gayet güzel.. Biz yengemle sevdik sizede tavsiye ederiz 🙂

  95. Irem dedi ki:

    Denedim ve guzel sonuclar aldim denemenizi isterim 🙂

  96. irem dedi ki:

    deneyin gerçekten çok güzellll sonuç alıcaksınız

  97. deniz dedi ki:

    Oktay usta kek tarifinizi yaptik sonuc HARiKA

  98. Ayla dedi ki:

    Unu cok fazla,cok kotu oldu benimki

  99. Derya dedi ki:

    Bence kusurabakmayin ama kötü bir tarif bugün yaptm aynen tarifte yazildigi gibi ama tepside yaptm hic kabarmadi ve de ici hamur kaldi hem zeytinyagida hic olmadı malzemeye yazik..

  100. Sude dedi ki:

    Kek suan fırında umarım güzel bir sonuç alırım

  101. Hiraysemre dedi ki:

    Kesinlikle harika normalde kek sevmem ama keke biraz kakao ve kuru sari uzumde ekledim bi oturusta 5 dilim yedim 53 kilo olan ben tesekkurler…

  102. irem dedi ki:

    Şimdi fırında güzel gözüküyo ama ben kabartma tozu olmadıği için karbonat koydum inşallah güzel olur

  103. Kübra dedi ki:

    Kek kalibinin büyüklüğü ø22 cm mi yapmak istiyorum ama kalibima sığar mı acaba?

  104. lale dedi ki:

    Malesef denemedim ama gorunusu harkulade

  105. Belinay dedi ki:

    Benim kekim firinda dediginiz gibi yaptim ama biz saf zeytinyagi kullaniyoruz ondan koydum tadinda bir degisiklik veya koku olurmu

  106. eda bakar dedi ki:

    kekim çok güzel oldu herseyi demekki kıvamında komusum arkadaslar unu istege göre koyun hıı bide BÜTÜN ÖLÇÜLER ÇAY BARDAGI İLE Bİ YANLISLIK OLMASIN

  107. Nilgün dedi ki:

    Çok güzel tarifler Oktay usta sitesi harika

  108. Nilgün dedi ki:

    Çok beğendim

  109. senay dedi ki:

    2 çay bardağı yoğurt şeker 3 yumurta yarım çay bardağı sıvı yağ 6 çay bardağı sıvı malzeme delalet eder altıya aynı oranda unu koymak nerede görülmüş böyle olursa kurabiye hamuruna döner ölçüleriniz yanlış

  110. Elif dedi ki:

    Süper oldu çok beğendik

  111. sümeyye dedi ki:

    kekim şuan fırında 180 derece yerine 150 derecede pişiriyorum umarım güzel olur

  112. merve avcilar dedi ki:

    Bn oktay ustann tariflerini cok severk yapiyrm ve istedigim sonucu aliyom

  113. mzennur dedi ki:

    Oktay usta sen bir tanesin… Oktay Usta Keki de öyle tabi ki… Sırada bu tarif var… yapmadan geçemeyeceğim…

  114. ÇİGDEM RASİM dedi ki:

    Nezaman kek yapsam dibi yaniyo yag kattigim halde neden olabilir

    • Kek Ustası dedi ki:

      Akla gelen en kuvvetli ihtimal, fırınınızın alt kısmının üst kısmından daha fazla ısıtıyor olma ihtimali…

  115. brooke adeee dedi ki:

    Mutlak deneyin oktay ustanın sayesinde kek yapmayi ogrendim ☺ cok guzel oldu tesekkur ederiz oktay ustaaa

  116. esma dedi ki:

    Arkadaslar benim kekin ustu bisiyo ama ici bismiyo hep boyle oluyo fikirlerinizi bekliyorm

  117. Zeynep dedi ki:

    Şekildeki kek ekmeğe benziyor bizde yaptık ama olamayacağını düşünüyorum çünkü birazcık koyu oldu gibi neyse kekim oldugörüşmek üzere

  118. buse dedi ki:

    2. yapışım çok güzel oluyor üste soslar yapıyorum daha değişik oluyor zevkli iş 🙂

  119. Aslı dedi ki:

    Bu keki surekli yapiyorum tarif dogru ve cok lezzetli oluyor

  120. ceylan dedi ki:

    yoğurt koymadan yapsak nasıl olur

  121. Serap dedi ki:

    Firin ayari turbomu yoksa normal ayarmi

  122. İnci dedi ki:

    Ben tarifi yaptım, hatta ilk bireysel denememdi, gayet de beğendim. Ek olarak sadece bir tatlı kaşığı limon suyu sıktım. Bir de karışımı kaba döktükten sonra üzüm pekmezini bir kaşık yardımıyla yuvarlak kek kalıbında karışımın üstüne döktüm sonra pekmezi yine kaşık yardımıyla kekin ortasına doğru ara ara bastırdım. Pişince sanki kakaolu kek gibi karışık desenli oldu, sadece sanıyorum olması gerekenden biraz daha tatlı, bir dahakine biraz daha az şeker ve pekmez ile deneyeceğim. Süresine de yarım saat denmiş ama benim fırımda pişmesi 50 dk falan aldı, hatta son 15 dk.sını üstüne alüminyum folyo sarıp pişirdim üstü çok sert olmasın diye.
    Herkese afiyetlerr 🙂

  123. burak dedi ki:

    normal annem daha güzel yapar

  124. Meltem dedi ki:

    Yapamadım ve kötü oldu diyenler sanırım yaparken bir hata yaptı. Çünkü kek muhteşem oldu. Teşekkür ederim.

  125. Merve dedi ki:

    Yaptim su anda pisiyor kivami da gayet guzel oldu. Hamur kalin oldu diyen arkadaslar unu azar azar ekleyip aldigi kadar yapabilirsiniz diye dusunuyorum okadar beceriksiz olamazssiniz

  126. Ismail dedi ki:

    Bende ilk defa kek yapmaya karar verdim super oldu ama kaba dokerken yaglamayi unutmusum cikaramadim karsisina oturup sigarami yamtim:)

  127. İlayda dedi ki:

    Şimdi fırında ANNEM e süpriz yapacaktım geldl gördü ve unu çok kö tu olur dedi insallah iyi olur yorumlar pek iç acici değil

  128. ayşe dedi ki:

    Çok süper oldu tarif için teşekkürler 🙂

  129. çiğdem dedi ki:

    Vallahi agizda dahilan pamuk gibi yumusacik lezzetli bi kek oldu. Herkeste cok begendi. Ama tabi olculwrde biraz oynadim msela benim cay bardagim biraz kucuk biraz daha fazlasini yaptim flan. Ama harika oldu coook tesekkurler

  130. muberra dedi ki:

    Keki pek yapamam ama bu tarif i denedim son derece güzel oldu aynı sade dankek teşekkür ederim oktay usta

  131. emine dedi ki:

    cok guzel

  132. Safiye dedi ki:

    Kek tarifleri niz süper oluyor

  133. Ayşe dedi ki:

    Yaptım inşallah güzel olmuştur görüntüsü çok güzel 😉 teşekkür ederim

  134. burcu dedi ki:

    vanilin olmassa da olurmu

  135. Hulya Önal dedi ki:

    Bu keke süt tökersem olmazmi yogurt yerine

  136. Fatmanur dedi ki:

    30 dk yazmisiniz ama yeterli değil ben keki 1 saat 5 dakikada pişirip çıkardım

  137. Semra dedi ki:

    Yorumlar nisan 2014 ten bugüne kadar gelmiş bende yazayım barii 🙂 kekim şu anda pişiyor kabartma tozum yoktu yerine karbonat attım bakalım nasıl olacak, hamur gerçekten koyu kıvamında bencede 30 dk pişirme süresi tam doğru … Belçika dan selamlar 😉 bebek bağırıyor içerden 😀

  138. İrem dedi ki:

    Ben 12 yaşındayım yaptım ama kabartma tozu 2 tane koydum daha güzel oldu anne ler filan çok beğendi çay ile süper oluyo

  139. memet dedi ki:

    Slm ben mehmet bende yaptım harika süper oldu. Çok lezzetli h

  140. memet dedi ki:

    Hersey süper oldu tadı mükembel ama ben içine portakal ilave ettim daha lezzetli oldu

  141. Canan dedi ki:

    Ben denedim harika oldu

  142. şekernaz dedi ki:

    Kare kalipa yapsak olur mu ayni tarifi

  143. şekernaz dedi ki:

    Dikdortgen kalıba yapsak olur mu aynı tarifi ben yaptımda İnşalllah güzel olur

  144. Vehbi dedi ki:

    Kaç kişiliktir bu kek tarifleri

  145. sonay dedi ki:

    Bende simdi yaptım ama beceremedim kekin içi pişmedi neden acaba dışıda bayağıpisti hatta nerdeyse yanacaktı.

  146. Irem dedi ki:

    Simdi firinda inşallah guzel olur

  147. Sümeyra arslan dedi ki:

    Ilk defa kek yaptim umarim guzel olur koyali 23 dakka oldu ve ici yamur ve uzerinde yaniklar var galiba kotu olxak :/

  148. Kader dedi ki:

    Oktay ustanın tarifleri güzel oluyor .

    • zeynep dedi ki:

      Biz yaptık nefis oldu normal çay bardağı ölçtUk kurabiye hamuruna benzedi ama nefis oldu:-)

  149. Esma safak dedi ki:

    Yaptim cok güzel oldu tesekkürler okta usta yapamiyanlarda beceremiyorum demiyolarda size suc buluyolar kekin kivamini bilmiyolar hamur haline getiriyolar :))

  150. elif dedi ki:

    Şuan fırında umarım güzel olur

  151. elif dedi ki:

    Süperrrr

  152. Nihan dedi ki:

    Şuan fırında inşallah güzel olur

  153. Pinar dedi ki:

    Şuan kekim fırında inş güzel olur ama un biraz fazla oldu ben de içine biraz yoğurt kattim ve şuan tam kek kıvamına geldi içine birazda susam koydum

  154. Kezban uzun dedi ki:

    Ben yaptim harika oldu bayildilar herkes

  155. Mehtap can dedi ki:

    Çok güzel

  156. saferina dedi ki:

    bence adam şahaneeeeeeeeeeeeeee müthiş bir adam.:d

  157. bilge dedi ki:

    Oktay usta tarifleri herzaman garantidir ama bu Sahane diyemem fena degil yenilebilir bir kek oldu..Bir dahaki sefere baska tarif denerim

  158. Buse dedi ki:

    ben üzüm ceviz ve tarçın ekledim ve standart ölçülerle çay bardağı kullandım bende hiç bir sorun çıkmadı birşey bilmeden yorum yapmayınız bence

    • Melis dedi ki:

      Ben yeni yapicam güzel gözüküyo umarım güzel olur oktay ustanın keklerine bayılıyorum teşekkür ederim oktay usta☺☺☺

  159. feride dedi ki:

    ben yeni denedim çok güzel oldu nar gibi kızardı tadına doyum olmuyo

  160. Serap.nl dedi ki:

    Merhaba bugun kekinizi denedim daha kek firindayken bu kotu yorumlari yapanlar yuzunden pek de guvenmiyordum guzel olacagina ama bu kek super oldu ilk kek deneyimim ve super oldu allah razi olsun sizden boyle guzel bir tarif paylastiginiz icin.Bu sacma sapan yok dagildi yok sert oldu yok tutmadi diyenler bence tarifden degil kendilerinden suphe etsinler cunku ben aynen sizin tarifinizi uyguladim yapacak olanlar yorumlara aldanmayin tarif super icine kuru uzumde koydum ben super oldu kizim cok sevdi iyi aksamlar

  161. Kevser dedi ki:

    Tarif mükemmel çok güzel oldu bundan sonra her misafire yaparım

  162. Kevser dedi ki:

    Mükemmel tarif

  163. tatlı ustası dedi ki:

    süper bende yaptım afiyetle yedim bu arada oktay ustaya thanks you

    AFİYET OLSUN

  164. Huriye dedi ki:

    Keki yapıtım. Cok güzel oldu. Tesekkür ederim. Tarifi aynen uyguladım harika oldu Allah’a emanet olun

  165. Huriye dedi ki:

    Keki Yaptım. Cok güzel oldu. Tarifi aynen uyguladım. Cok güzel kabardı teşekkürler.

  166. Rabiya dedi ki:

    Cok guzel oldu teşekkürler

  167. Hilal dedi ki:

    Tarif süper harika oluyor kek arkadaşlar

  168. kek dedi ki:

    ben hep bu tarifi kullanıyorum bazen içine kakao ekliyorum öylede çok güzel oluyor teşekkürler bu tarif için

  169. Anonim dedi ki:

    Ben de fazla malzeme yok guzel olabilmesi icin

  170. Melek ❤ dedi ki:

    Bence çok gūzel oldu okay ustanın ellerine sağlık ❤❤

  171. Dila dedi ki:

    Ya gerçekten muhtesem oldu çok sağolun.yapması bile eğlenceliydi.

  172. Gamze dedi ki:

    Siz resmen dalga geçmişsiniz bu ne boyle cnm benim taş gibi oldu sert ve bildigin hamurdan bir kek yazık malzemelerime

  173. Kek Tariflerim dedi ki:

    Gamze hanım tarifimizden farklı olarak birşeyler yaptığınızı düşünüyoruz. Çünkü harfiyen uygulandığında çok lezzetli bir kek oluyor Oktay Usta Keki. Yaptığınız işlemleri gözden geçirirseniz, biz de ziyaretçilerimize o noktaya dikkat etmelerini söyleyebiliriz.

  174. Gaye Türker dedi ki:

    Tarif kaç kişilik

  175. Naz Sözen dedi ki:

    5,6kişilik

  176. İlknur ilknur dedi ki:

    Az önce yaptım harika kabardi ve yumuşacık oldu teşekkürler oktay usta ☺

  177. gülcan dedi ki:

    Yoğurt yerine süt kullansak olur mu?

  178. oyku dedi ki:

    Çok super

  179. Devrim dedi ki:

    Zeytinyağımı kulanıyoruz

  180. derya dedi ki:

    Cok guzel yahhhhh

  181. Aysun dedi ki:

    Tarifi doğru denedim Harika oldu

  182. Öğrenci evi dedi ki:

    6 Çay bardağı un…… Abi çok teşekkür ederiz sayende evde ekmeğin nasıl yapıldığını bulduk.Ekmek almak için dışarı çıkmak zorunda kalmıyorum

  183. Anonim dedi ki:

    zeytinyağı yerine sıvıyağ olmaz mı :/ ??

Sence Bu Tarif Nasıl?

Tüm Hakları Saklıdır © Kektariflerim.net