Nişastalı Pamuk Kek

2
3411

Nişastalı Pamuk Kek

Uzun süre bayatlamayan pamuk gibi yumuşacık harika Kek Tarifleri ‘mden biri. 🙂 Nişastalı Pamuk Kek lezzetine bayılacaksınız. Sevdikleriniz ile keyifli saatler geçirmek için hemen uygulamaya koyulun. Nişastalı Pamuk Kek Tarifi;

nisastali-pamuk-kek

Malzeme Listesi:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı bugday nişastasi
  • 1 su bardağı tepeleme un

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 1 paket çikolata
  • Yeteri kadar çilek

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alıp mikser yardımı ile kar beyazı oluncaya kadar çırpın.
  2. Daha sonra, içerisine sıvı yağ ilave edip karıştırma işlemine devam edin.
  3. Karışıma son olarak nişasta, vanilya ve kabartma tozu ilave edip biraz daha çırpın.
  4. Kıvamını ayarlayabilmek için unu azar azar ilave edin.
  5. Kıvamı boza gibi akışkan olana kadar çırpın. Bozanın kıvamı nasıl oluyor ki dediğinizi duyar gibiyim. Yorumlarda görüşürüz 🙂
  6. Hazırladığınız kek karışımını, yağlanmış ve unlanmış kek kalıba boşaltın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Buraya dikkat edin lütfen, çünkü bu kek tarifimizde süre ve sıcaklık çok önemli, sıcaklık kesinlikle 180 derece olmalı, ve ne kadar kızarmış kabarmış görünürse görünsün süresi dolmadan kesinlikle fırından çıkarmayın. Bu konuda farklı kombinasyonlar denemenizi hiç tavsiye etmem, yaptığınız emekler tamamen boşa gidebilir. Sabırsız olanlar başka tariflerimize baksın benden uyarması. Ancak şu da bir gerçek ki, tarife uyduğunuzda alacağınız lezzet ve bir o kadar da muhteşem görünen kekiniz, aynı gün içinde aileniz tarafından kapışılarak bitirilecektir. Eh o kadar emek ediyoruz biraz beğeniyi de hakediyoruz değil mi? neyse tarifimize kaldığımız yerden devam edelim 🙂
  8. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir. bu kürdan olayı klasik yöntemdir, tüm kek tariflerinde uygulayabilirsiniz, hem pratik hemde net sonuç verir.
  9. Kek piştikten sonra fırını kapatıp, fırının kapağını aralayarak sıcağının çıkmasını bekleyin.
  10. Fırından aldığınız keki, servis tabağının üzerine ters çevirip kalıptan çıkartın.
  11. Dilerseniz  üzerine benmari olarak erittiğiniz çikolatayı gezdirip çilekle ve file fıstıkla süsleyin.

NOT: Evde bulunan herhangi bir nişasta çeşidi ile de yapabilirsiniz.

Nişastalı Pamuk Kek

Afiyet Olsun….

 

 

 

Hakkında :
  1. Pratik nişastalı kek tarifi oktay usta
  2. Pratik nişastalı pamuk kek tarifi
  3. Pratik yumusak pamuk kek
  4. Pratik nişastalı kek tarifi cahide
  5. Pratik pamuk kek
Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

2 Yorumlar

Yorumu gönder