Lokumlu Kek Tarifi

0
921

Lokumlu Kek Tarifi

Renkli görüntüsüyle iştah açan Lokumlu Kek Tarifi ‘ne bayılacaksınız. 🙂 Hamuru biraz koyu olabilir, bu yüzden tedirgin olmayın. Piştiğinde muhteşem bir lezzete sahip kek elde edeceksiniz. Kek Tarifleri listemize renk katacak olan lezzetlerden bir tanesi. Lokumlu Kek Tarifi; 

Malzeme Listesi:

  • 3  adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 150 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 10 adet lokum (ben renkli lokum kullandım, siz dilediğiniz lokumu kullanabilirsiniz)

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak toz şekeri ve margarini geniş bir kaba koyup mikserle krema haline gelene kadar çırpın.
  2. Yumurtaları da tek tek ilave ederek iyice çırpmaya devam edin.
  3. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Diğer yandan elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu da azar azar ekleyip karıştırmaya devam edin.
  5. Kıvamı boza gibi akışkan olana kadar karıştırmaya devam edin.
  6. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hazırladığınız karışımı boşaltın.
  7. Lokumları büyükse keserek, küçükse bütün olarak kekin üzerine batırın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
  9. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  10. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Lokumlu Kek Tarifi

Afiyet Olsun….

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder