Kuru Meyveli Kek

0
951

Marketlerden veya kuruyemişçilerden kolayca bulabileceğiniz kuru meyvelerle hazırlanan güzel bir kek tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Ekip olarak bu tarifi yaparken oldukça hoşumuza gittiğini belirtelim. Eğer meyveli ve hafif keklerle aranız iyiyse ve bu tarz tatları beğeniyorsanız kuru meyveli kek tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz.

Kuru Meyveli Kek

Kuru Meyveli Kek İçin Gerekli Malzemeler

2 çay bardağı toz şeker

2 çay bardağı süt

2 çay bardağı sıvıyağ

3 tane yumurta

İstediğiniz meyvelerin kuru hali (Kuru kayısı, kuru çilek, kuru portakal, kuru kivi, kuru üzüm)

1 paket vanilin

2  su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Kuru Meyveli Kekin Yapılışı

İlk olarak toz şekeri ve yumurtaları bir kabın içersinde yüksek devirde mikserle köpük köpük olana dek çırpalım.

Ardından bu karışımın içersine sıvıyağı ve sütü ilave edip, düşük devirde 1 dakika kadar daha çırpmaya devam edelim.

En son olarak diğer tüm malzemeleri teker teker karışımın içersine ekleyelim. Kuru meyveleri en sonunda ilave edin.

Daha önceden yağladığımız yuvarlak veya baton kek kalıbının içersine hazırladığımız kek harcını dökelim ve yine daha önceden ısıtmaya başladığımız 150 derecelik fırına kalıbımızı yerleştirelim.

Yaklaşık 40 dakika kadar fırında pişirdikten sonra kekimizi fırından alıp biraz ılımaya bırakalım ve servise hazır hale getirelim.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder