Kolay Çizkek

1
1934

Bugünkü kek tarifimiz biraz zahmetli gibi görünsede aslında çok hoşunuza gidecek bir kek tarifi. Kolay Çizkek olarak adlandırdığımız bu kekimizi tam tarif ettiğimiz gibi yaparsanız, arkadaş ortamlarınızda adınızıdan sıkça söz ettirebileceksiniz. Dediğimiz gibi biraz zahmetli ve uğraşması gerekiyorsada Kolay Çizkek ilk tattığınız anda tüm yorgunluğunuzu unutacaksınız.

kolay çizkek

Kolay Çizkek İçin Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 kutu 300 gramlık labne peyniri
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

Altı İçin

  • 1,5 paket kepekli bisküvi
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı

Sosu İçin

  • 1 su bardağı çilek püresi
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Kolay Çizkekin Hazırlanışı

  1. Bisküvileri robottan toz haline gelecek şekilde geçirin.
  2. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ilave edip birbirine yedirin
  3. Kelepçeli kalıbın dibine sıkıca bastırın.
  4. Şeker ve yumurtayı bir kapta çırpın.
  5. Diğer dolgu  malzemelerinide ekleyip yeniden karışana kadar çırpın.
  6. Bu karışımıda kalıba dökün.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede üstünü kızartmadan 35 – 40 dakika kadar pişirin.
  8. Çıkardığınızda ortası pelte gibi sallanıyor olmalı.
  9. Dolapta bekleyince katılaşıp kesmeye hazır hale geliyor.
  10. Ben daha önce yaptığım çilek konservesinden kullandım.
  11. Çilek püresi şeker ve nişastayı pişirip  ılıyınca çizkekin üzerine dökün.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

1 YORUM

Yorumu gönder