Klasik Kolay Kek Tarifi

0
967

Bugünkü Klasik Kolay Kek Tarifi adından da anlaşılacağı üzere en klasik kolay kek tarifidir. Hemen herkes tarafından sevilen ve kolay yapıldığı için de tercih edilen klasik kolay kek, lezzeti ile de sizi memnun edecek. Bu keki evdeki malzemelerle zenginleştirip farklı tatlar da elde edebilirsiniz. Bu tamamen neleri sevdiğinize ve hayal gücünüze bağlı. Her zaman dediğimiz gibi “Ufkunuzu geniş tutun!”. Şimdi Klasik Kolay Kek Tarifi malzemeleri ve tarifimizin nasıl yapıldığını anlatalım.

Klasik Kolay Kek Tarifi Malzemeleri:

♦ 1 su bardağı yoğurt
♦ 3 adet yumurta
♦ 1 paket vanilya
♦ 3 su bardağı un
♦ 1 su bardağı sıvı yağ ( yağ miktarı tarifimizde bu olsa da tercihe göre azaltılarak yerine süt eklenebilir. Ben fazla kalorili olmaması için bu şekilde yapıyorum. Lezzetinden birşey kaybetmediği gibi hem hafif oluyor, hem de yedikten sonra pişmanlık duymuyorsunuz 🙂 )
♦ 2,5 çay bardağı şeker
♦ 1 paket kabartma tozu

Klasik Kolay Kek Tarifi Yapılışı:

Klasik kolay kekin karışımını hazırlamadan önce vanilya, un ve kabartma tozunu bir kaba eleyerek dökelim. Kabartma tozu ve un ne kadar havalanırsa o kadar kabarık bir kekiniz olacaktır. Bu işlem aynı zamanda karışmalarını da sağlıyor. Şimdi çırpma kasemizi alalım ve yumurtaları tek tek içine kıralım, burada Oktay Ustanın bir taktiğini de size aktaralım. Oktay Usta yumurtaların bozuk olma ihtimaline karşı,  yumurtaları tek tek küçük bir kaseye kırıp ondan sonra çırpma kabına alıyor. Gerçi çok rastladığımız bir olay değil bozuk yumurtanın çıkması, fakat yine de olmayacak şey değil, tedbirli ve titiz olanların uygulayabileceği basit ve etkili bir taktik. Yumurtaları kırdıktan sonra, hazırlamış olduğumuz şekeri çırpma kasesine dökelim.  Mikser ile  toz şeker ve yumurtaları beyazlayıp şeker eriyene kadar çırpmaya devam edelim. İstediğimiz kıvama ulaştığında yoğurt ve sıvı yağı ekleyelim. Bunları da hemen 5-10 saniye daha çırpalım. Elediğimiz unlu malzemeyi yavaş yavaş kabı silkeleyerek çırpma kabına ekleyip hepsi iyice karışana kadar çırpalım. Sonra hazırlanan karışımı yağlayıp unladığımız kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirelim. Kalıpları sadece yağlayıp bırakmayın aynı zamanda unlarsanız kekiniz kalıptan daha kolay çıkacaktır. 40 dakika kadar sonra kürdan testimizi yapalım, kekin piştiğine kanaat getirdiğinizde fırından çıkarabilirsiniz. Artık klasik kolay kek tarifi hazırdır. Afiyet olsun…

Klasik Kolay Kek Tarifi Sunumları:

 

Karamel Soslu Klasik Kolay Kek

Caramel Pound Cake This Easy Cake Recipe Combines Classic Caramel Cake With Southern Pound Cake

Kremalı Klasik Kolay Kek

Marvelous Marble Cake

Tiramisu tarzı klasik kolay kek

Easy Tiramisu Recipe Tiramisu Cake Roll With Traditional Italian Filling

Havuçlu Klasik Kolay Kek

An Easy No Mixer Required Recipe For Lightened Up Classic Carrot Cake The

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Tarimizi beğendiyseniz bize destek olmak için paylaşım yapabilirsiniz.

Yorumu gönder