Karaorman Kek Tarifi

0
787

Karaorman Kek Tarifi

Kakao ve kurutulmuş vişne içeren bu tarifi görünce “tam benlik bir kek” dedim. Karaorman Kek Tarifi ‘ni kahve ile tükettiğim zaman tarif edemediğim bir mutluluğa erişiyorum. 🙂 Şu saatten sonra Kek Tarifleri listemizde yerini almaktadır. Afiyet olsun. Karaorman Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı kadar çekirdeksiz vişne (kurutulmuş vişne de olabilir)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta ( oda sıcaklığında)
  • 3 çorba kaşığı tepeleme kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı kadar iri rendelenmiş bitter çikolata

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle yumuşamış tereyağı ile şekeri geniş bir kaba koyup krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.
  2. Sırasıyla yumurtaları, yoğurt ve sütü karışıma ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.
  3. Kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu eledikten sonra sıvı karışıma ilave edip, spatula ile iyice karıştırın.
  4. En son çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırın.
  5. Hazırlamış olduğunuz karışımı, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına yada borcama boşaltın.
  6. Daha sonra vişneleri yerleştirip, kaşık sapı yardımı ile hafifçe keke batırın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  8. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  9. Piştikten sonra soğuması için bekleyin.
  10. Soğuyan keki servis tabağına aldıktan sonra dilerseniz üstüne pudra şekeri, dilersenizde sıvı krema dökerek servis yapın.
  11. Meyve tanecikleri ile süsleyebilirsiniz.
Karaorman Kek Tarifi

Afiyet Olsun…..

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder