Kahveli Simit Kek

0
679

Bugün sizlere yapılması oldukça zevkli ve meşhur olan kahveli simit kek tarifini paylaşacağım. Hem tadıyla hem de görselliğiyle oldukça güzel bir kek tarifiyle karşınızdayız. Ailenize ve dostlarınıza farklı tatlar tattırmak istiyorsanız bu tarifi denemenizi tavsiye ediyoruz. Bu güzel tarifimiz için malzeme listesine ve yapılışına bir bakalım.

kahveli simit kek

Kahveli Simit Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Dolgu Kreması İçin

  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 su bardağı süt
  • 2 paket krem şanti

Üzeri İçin

  • 100 gram bitter çikolata
  • 100 mililitre krema
  • iri çekilmiş Antep fıstığı

Kahveli Simit Kekin Hazırlanışı

  1. Geniş bir kabın içeresinde yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla çırpın.
  2. Ayçiçeği yağını ve sütü ekleyin, vanilya, kahve, kabartma tozu ve unu ilave edip iyice karıştırın.
  3. Yağlanmış ve unlanmış simit şeklindeki kek kalıbına hamuru aktarın.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecede ayarlanmış fırında 30 – 35 dakika pişirip fırından alın.
  5. Dolgu kreması için, granül kahveyi süte ekleyip iyice karıştırın.
  6. Bir kapta krem şanti ve kahveli sütü katılaşıncaya kadar çırpın.
  7. 10-15 dakika buzdolabında bekletin, soğuyan keki ortadan ikiye kesin ve arasına kremayı sürün.
  8. Üzeri için sos tenceresinde kremayı ısıtın. Sıcak kremanın içine parçalanmış çikolataları aktarıp eriyinceye kadar iyice karıştırın.
  9. Soğumaya bırakın. Kekin üzerine sosu dökün.
  10. Üzerini rendelenmiş beyaz çikolata ve Antep fıstığı ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun.

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder