Ispanaklı Kek Tarifi

0
1432

Ispanaklı Kek Tarifi

İlk gördüğüm de ıspanak ile yapıldığına inanamamıştım. 🙂 Sizlerde de böyle bir etki yaratacak olan Ispanaklı Kek Tarifi ‘ni uygulayıp tükettikten sonra anlayacaksınız. Görüntüsüyle şık bir sunum yaratan Kek Tarifleri ‘nden biri. Ispanaklı Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı püre halinde ıspanak
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 adet yumurta
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme )
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket toz krem şanti
  • 1 kilo süt
  • 5 gram tereyağ

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak ıspanakların saplarını kopartıp, iyice yıkadıktan sonra bir miktar suda haşlayın ve süzülmeye bırakın.
  2. Süzülen ıspanaklara bir kaşıkla bastırın ki içinde ki suyu da iyice süzülsün.
  3. Daha sonra robotta püre haline getirin.
  4. Diğer yandan oda sıcaklığında yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın.
  5. Krema haline gelinceye kadar ve şekerler tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
  6. Önce sıvıyağı ilave edip tekrar çırpın, daha sonra ıspanak püresini ilave edin ve çırpmaya devam edin.
  7. Karışıma unu, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip, yavaş yavaş tekrar çırpın.
  8. Kıvamını ayarlayabilmek için unu azar azar ilave edip karıştırın.
  9. Yağlanmış ve unlanmış kare bir borcam tepsisine hazırlamış olduğunuz karışımı dökün.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  11. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  12. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın ve bu sırada üzerinin kremasını hazırlayın.
  13. Sütü, şekeri, yağı, nişastayı, unu geniş bir tencereye alın ve ocakta pişirin.
  14. Sürekli çırpıcıyla karıştırarak koyulaşıp, kaynamaya başlayana kadar pişirin.
  15. Pişen muhallebiyi ocaktan indirin ve 10 dakika sonra içine toz halde krem şantiyi ilave edip, iyice karıştırın.
  16. Krema biraz daha ılıdıktan sonra soğumuş olan kekin üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökün.
  17. Keki bir kaç saat dinlendirin ve dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edin.
Ispanaklı Kek Tarifi

Afiyet Olsun……

 

 

 

Hakkında :
  1. Pratik ıspanaklı kek tarifi
  2. Pratik ispalaklı kek tarifi
  3. Pratik ıspanaklı kek nişasta
  4. Pratik ıspanaklı krk tarifi
  5. Pratik ıspanaklı pasta tarifi resimli
Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder