İki Renkli Kek Tarifi

0
4043

İki Renkli Kek Tarifi

Kısa zamanda hazırlanan basit İki Renkli Kek Tarifi yenilmeye hazırdır. Kakaolu kek söz konusu olduğunda bende akan sular durur. 🙂 Pratik ve kolay Kek Tarifleri ‘ni uygulamak daha zahmetsizdir. İki Renkli Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı kakao 

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak basit iki renkli kek yapımı için, derin bir kabın içerisine şekeri koyun.
  2. Şekerin üzerine yumurtaları tek tek kırıp, ekleyin ve mikserle beyazlayana kadar güzelce çırpın.
  3. Çırpma işlemini yaparken sütü ve ardından da sıvı yağı ilave edip çırpma işlemine devam edin.
  4. Diğer yandan bir eleğin içerisine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip elekten geçirip karışıma ekleyin.
  5. Un karışımını azar azar ilave edin. (kıvamını tutturabilmek için)
  6. Kek karışımını mikserle kıvama gelene kadar güzelçe çırpın. (akışkan bir kıvam elde edilmelidir)
  7. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına, kıvama gelen karışımın bir kısmını kek kalıbına ekleyin.
  8. Kapta kalan karışımın içerisine kakao ekleyip yeniden çırpın.
  9. Elde ettiğiniz kakaolu karışımı da sade olan karışımın üzerine dikkatlice dökün.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında keki pişirin.
  11. 30 dakika sonra pişen keki fırından çıkarttın.
  12. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  13. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
İki Renkli Kek Tarifi

Afiyet olsun……

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder