Havuçlu Elmalı Kek

3
1026

Havuçlu Elmalı Kek

Olmazsa olmaz diyebildiğim Kek Tarifleri ‘nen biri. 🙂  Kış meyveleri ile hazırladığım Havuçlu Elmalı Kek Tarifi damaklarda muhteşem bir lezzet bırakıyor. Görüntü şıklığı yaratmak için krema ve soslarla+meyve parçacıklarıyla süsleyip servis edebilirsiniz. Havuçlu Elmalı Kek Tarifi; 

Malzeme Listesi:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı kadar çekilmiş ceviz
  • 1 adet büyük rendelenmiş elma
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak yumurta ve şekeri geniş bir kaba koyup, beyazlayana kadar iyice çırpın.
  2. Daha sonra sırasıyla sıvıyağ, elma, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştırmaya devam edin.
  3. Diğer yandan unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.
  4. Elediğiniz unu karışıma azar azar ilave edip karıştırın.
  5. Kıvamı boza gibi akışkan olmalıdır.
  6. Hazırlamış olduğunuz karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece  fırında 30 dakika pişirin.
  8. Daha sonra dereceyi 150′ ye düşürerek 10 dakika daha pişirin.
  9. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın, kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  10. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Havuçlu Elmalı Kek

Afiyet Olsun….

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

3 Yorumlar

  1. Süper oluyor.yalnız ben kabartma tozunu 1.5 paket attım .yağıda bir bardaktan bir parmak kadar az koydum. .kesinlikle görüntü olarak ta lezzet olarakta müthiş oluyor

    • Kek fazla kabarmadi kabartma tozunu biraz daha fazla atmak gerekiyordu sanirim….Ama lezzet bakimindan tadi harika oldu t.ederim

Yorumu gönder