Cocostar Kek Tarifi

0
1637

Cocostar Kek Tarifi

Cocostar Kek Tarifi tam ağzınıza laik bir tattır. Kek Tarifleri arasında yer alan bu kek mükemmel oldu, pek çoğunuzun damak tadına hitap edeceğini düşünüyorum, biz çok sevdik size de tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun. 🙂 Cocostar Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt veya süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Yarım limonun suyu 

Keki Islatmak İçin:

  • 1 çay bardağı süt

Kreması İçin Malzemeler:

  • 6 çorba kaşığı irmik
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım litre süt

Üzeri İçin Malzemeler:

  • 1 paket bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı çokokrem

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak  yumurta ve şekeri geniş bir kaba koyup beyazlayana ve köpürene kadar 5 dakika çırpın.
  2. Yoğurt, kakao ve yağı ilave edip iyice çırpın.
  3. Un, kabartma tozu, vanilya, yarım limon suyunu da sıkıp koyun ve karıştırın.
  4. Unu en sona azar azar ilave edip karıştırın. (kıvamı boza gibi olana kadar)
  5. Yağlanmış ve unlanmış orta boy dikdörtgen borcama hazırlamış olduğunuz karışımı dökün.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.
  7. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  8. Fırından çıkınca üzerine soğuk süt kaşık kaşık gezdirin.
  9. Diğer yandan süt ve irmiği tencereye koyup ocağa koyarak kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  10. Kaynayınca şekeri ilave edin 1-2 dakika kaynatıp ocaktan alın.
  11. Tereyağ ve hindistan cevizi ekleyip yağ eriyene kadar karıştırın.
  12. Kek ılıyınca üzerine kremayı düzgünce sürün.
  13. Kıvamı biraz koyu oluyor kekin üzerine kaşık kaşık paylaştırıp düzeltin.
  14. Çikolatayı ve çokokrem beraber benmari usulu eritip kremanın üzerine yayın.
  15. Biraz soğuyunca çatalla şekil yapın dolapta bir süre dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Cocostar Kek Tarifi

Afiyet Olsun….

 

 

 

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder