Çikolatalı Madlen Kek

0
915

Çikolatalı Madlen Kek 

Çikolata sevenler için muhteşem bir tarif paylaşıyorum. 🙂 Çikolatalı Madlen Kek Tarifi kurabiye görüntüsü veren sürpriz bir kektir. Misafirlerinizin de ilgisini çekecek olan Kek Tarifleri ‘nden biri. Çikolatalı Madlen Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 2 adet yumurta
  • 3 tatlı kaşığı bal
  • 70 gram bitter çikolata
  • 90 gram tepeleme un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 20 gram toz kakao
  • Bir çimtik tuz
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 100 gram oda sıcaklığında margarin

Hazırlanışı:

  1. Öncelikle margarini tavaya alıp ocakta, düşük ısıda eritin ve oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirin.
  2. Diğer yandan bitter çikolatayı parçalara ayırın ve benmari usülü eritin.
  3. Yumurtaları, bal ve pudra şekeriyle geniş bir kaba koyup kabarıncaya kadar çırpın.
  4. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu ve tuzu aynı kapta karıştırın.
  5. Kabarttığınız yumurtalara, limon kabuğu rendesini, margarini ve çikolatayı ekleyip 1 dakika kadar karıştırın.
  6. Hazırladığınız un karışımını da çikolatalı karışıma eleyerek ekleyin ve tamamen karışıncaya kadar karıştırın.
  7. Madlen kek kalıbına hazırladığınız kek karışımını paylaştırın.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çikolatalı madlenleri yaklaşık 10 dakika pişirin.
  9. Piştikten sonra fırından alıp soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan kekleri kalıptan çıkartarak dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.
Çikolatalı Madlen Kek

Afiyet Olsun….

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder