Browni Muffin Tarifi

0
1870

Browni Muffin Tarifi

Browni muffinler mini mini, oldukça şık ve leziz kekler. 🙂 Browni Muffin Tarifi misafirlerimize sunmak istediğimiz muhteşem tariflerden biri. Çünkü şık ve lezzetli Muffin Tarifleri sunumda tek başına yeterli oluyor. Browni Muffin Tarifi; 

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 4 yemek kaşığı toz kakao
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Süslemek İçin:

  • Hazır çikolatalı sos ya da kakaolu puding
  • Yeteri kadar şekerleme, ceviz veya fındık

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba eleyin ve karıştırın.
  2. Diğer yandan tereyağını küçük bir sos tenceresine alarak içine kakao ve damla çikolataları ekleyin.
  3. Çikolatalar hafifçe eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırın ve eridikten sonra tavayı ocaktan alın.
  4. Yumurta ve toz şekeri derin bir kaba koyup iyice çırpın.
  5. Toz şeker tamamen eriyene kadar çırpmaya devam edin.
  6. Un ve kakaolu karışımı kaba azar azar ilave ederek karıştırın.
  7. Karışım boza gibi akışkan bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
  8. Karışımı yağlanmış ve unlanmış muffin kaplarına paylaştırın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
  10. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıyorsa pişmiştir.
  11. Piştikten sonra fırından alın ve soğumasını bekleyin.
  12. Muffinler soğuduktan sonra kremasını sürün ve istediğiniz malzeme ile süsleyip servis edin.
Browni Muffin Tarifi

Afiyet Olsun……

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder