Bardakta Kek

15
5085

Bugün yine farklı ve değişik bir kek tarifini sizlere sunacağız. Bardakta kek olarak adlandırdığımız ve kağıt bardakta yapabileceğiniz bu kekin yapım süresi oldukça kısa. Çat kapı misafirleriniz ve sohbetleriniz için bu keki hemen hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Bardakta Kek

Bardakta Kek İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 tane yumurta
  • 2 çay bardağı soğuk süt
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kakaolu puding
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • Yeteri kadar un
  • Sert kağıt bardaklar

Bardakta Kekin Yapılışı

  1. Toz olan bütün malzemeleri güzelce eleyip bir kabın içersinde bekletin.
  2. Daha sonra 3 yumurtayı ve toz şekeri farklı bir kabın içersine ekleyip yüksek devirde mikser yardımıyla güzelce çırpın.
  3. Sıvıyağı ve sütü ilave ederek 1 dakika daha yüksek devirde çırpma işlemine devam edin.
  4. En son aşamada ise elediğiniz toz malzemeleri bu karışımın içersine ekleyerek 2-3 dakika daha çırpın ve çırpma işlemini sonlandırın.
  5. Kağıt bardakların iç kısımlarını sıvıyağla güzelce yağlayın.
  6. Hazırlamış olduğunuz kek harcını kağıt bardaklara eşit miktarda dökün. Bardakların hepsini doldurmayın. Çünkü kabaran kek bardaktan taşabilir. Bu yüzden bardakların orta kısmının biraz üzerinde kalacak kadar harcı dökün.
  7. Daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına bardakta keklerimizi verin ve kabarana kadar pişirin.
  8. Fırında pişirdiğimiz bardakta kekleri fırından alın ve isteğinize göre üzerini sade veya dondurma ekleyerek servis edin.
  9. Afiyet olsun.
Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

15 Yorumlar

  1. Bardakta kek yapmak fikri bana pek pratik geldi. Hemen denedim. Yalnız ben Dr. Oetker’in Antep Fıstıklı muhallebisiyle denedim. Şekerini biraz az katmışım ama gayet iyi oldu. Tek sıkıntım, bardakları yarından fazla doldurmama rağmen gayet iyi kabardığı için taşacak gibi oldu. Fakat taşmadı, onun yerine bu kağıt bardakların ek yerlerini ayırdı ve kek bardağın hacminden büyük oldu. Bu nedenle siz yaparken bardağın yarısını veya mümkünse yarısından daha azını doldurun. Neredeyse iki katı kabarabiliyor.

    http://kektariflerim.net/wp-content/uploads/2014/03/20140325_211232.jpg

  2. Degisik ve guzele benziyor.icine biraz damla cikolata koysam nasil olur sizce.ve bu tariften kac bardak cikar.Tarifinizi deniyecem.eminim guzedir simdiden terif icin tesekkur ediyorum.

    • Sayın elanur,

      Damla çikolata katılabilir. Yine de ilk denemenizde çok fazla katmayın. Çünkü hem kakaolu puding ve hem de damla çikolata katınca biraz yoğun olabilir. bu tariften eğer bardakları yarısına kadar dolduracak olursanız, ki fazlası taşıyor ne yazık ki, 9 bardak çıkıyor.
      Afiyet olsun.

    • Kekin üst kısmı kızarıncaya kadar fırını açmayın. Kızardığında bir bardağı fırından çıkarıp temiz bir kürdanı keke batırın. Eğer kürdan temiz olarak geri çıkarsa içi değişmiş demektir. Eğer kürdan hamurlu olarak çıkarsa bir süre daha pişirmeye devam edin. Bardakları yarıya kadar dolduracak olursanız ortalama 30 dk gibi sürüyor.

  3. Fotoğrafta tencerede pişirilmiş gibi görünüyor fakat fırında pişirmeyi demişsiniz, tencerede pişirmeyi denediniz mi acaba?

Yorumu gönder