Balkabaklı Islak Kek

0
1244

Kek tarifleri içerisinde yine seveceğiniz değişik bir kek tarifinden daha bahsedeceğiz. Balkabaklı Islak Kek olarak adlandırıdığımız bu kekimizde, adından da anlayabileceğiniz gibi balkabağı bulunmakta. Balkabağının tatlılığı bu kekimizi leziz ve tatlı bir keke dönüşterecek. Bakalım özenle hazırladığımı Balkabaklı Islak Kek tarifimizi beğenecek misiniz.

balkabaklı ıslak kek

Balkabaklı Islak Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı balkabağı püresi
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 silme çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri İçin

  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • hindistan cevizi

Balkabaklı Islak Kekin Hazırlanışı

  1. Balkabağını az bir suyla haşlayıp robottan geçirin.
  2. Sonradan balkabağını soğumaya bırakın.
  3. Yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın.
  4. Un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri ekleyip karıştırın.
  5. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
  6. Yağlanmış  midi boy fırın tepsisine hamuru dökün.
  7. 180 derecelik fırında 30 – 35 dakika kadar pişirin.
  8. Fırından çıkan kekin her yerini kürdanla delin.
  9. Üzeri için ayırdığımız süt kakao ve şekeri rondoda çırpıp kekin her yerine gezdirin.
  10. Bolca hindistan cevizi serpip  dilimleyerek servis edin.

Afiyet Olsun.

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder