Bahar Kek Tarifi

0
820

Bahar Kek Tarifi

Bahar gelmedi henüz ama Bahar Kek Tarifi ile evinizde, mutfağınızda, masalarınızda bahar havası esecek. 🙂 Misafirlerinize şık bir sunum yapmak istiyorsanız Kek Tarifleri ‘nden önerebileceğim bir lezzet. Taktir edersiniz ki sunum bizler için önemlidir. 🙂 Bahar Kek Tarifi;

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 125 gram tereyağı ya da yumuşak margarin (oda sıcaklığında)
  • Robotta çekilmiş hali ile 1 çay bardağı ıspanak yaprağı
  • 1 çay bardağı frambuaz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı portakal suyu
  • 2 su bardağı un

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak tereyağı ve pudra şekerini karıştırma kabına koyup mikser yardımıyla çırpın.
  2. Yumurtaları da ilave edip beyazlayana kadar çırpmaya devam edin.
  3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Kıvamı boza gibi olana kadar unu azar azar ilave edip karıştırın.
  5. Sonra hazırlamış olduğunuz karışımı ayrı kaplara paylaştırarak üçe bölün.
  6. Birinci karışıma portakal kabuğunu ve suyunu ilave edip karıştırın.
  7. Margarinle yağlanmış ve unlanmış  kalıba dökün.
  8. Diğer yandan frambuazları robotta çekip püre haline getirin ve ikinci kaptaki hamura ilave edip karıştırın.
  9. Karışım sıvı olacaktır o yüzden kıvamını ayarlamak için biraz un ekleyin ve portakallı karışımın üzerine dökün.
  10. Kalan son karışıma da robotta çekilmiş çiğ ıspanak püresi ilave edin ve kalıba dökün.
  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  12. Piştiğini anlamak için kürdanı keke batırın kürdan kuru çıkıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  13. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.
Bahar Kek Tarifi

Afiyet Olsun….

 

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder