Angel Food Keki

0
1283

Şimdi sizlerle yumuşacık ve ağızlara layık bir kek tarifi paylaşacağız.Angel Food (Melek) Keki Nasıl puf puf kabardığına inanamayacaksınız.

Angel Food Keki Malzemeleri:

12 tane yumurta akı

1 su bardağı un

2 yemek kaşığı taze limon suyu

Bir tutam tuz

1 su bardağı şeker

2 tatlı kaşığı vanilya özütü

Üzeri İçin:

Pudra şekeri,krema vs.

Nar,çilek,frambuaz vs.

Angel Food Keki Yapılışı:

Fırınınızı 180 C’ye ayarlayın.Kek kalıbınızı yağlayın.

Çırpma kabında mikser yardımıyla  içerisinde hiç  sarısı olmayan yumurta aklarını  tuz ile köpürene kadar çırpın. Yumurta akı iyice köpürüp kabardığında limon suyunu ve vanilya özütünü ekleyip çırpmaya devam edin. İyice kabaran yumurta akına her seferinde bir yemek kaşığı şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. Kabın kenarında şeker birikirse mikseri durdurup  spatula yardımı ile kabın içerisindeki köpüğe katıp tekrar karıştırmaya devam edin. Katı kıvamlı pürüzsüz bir karışım elde ettiğinizde mikseri durdurun.Kaşık kaşık unu ilave ederek spatula ile karıştırın. Bütün malzemeyi pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırıp kek kalıbına dökün.Fırında 45-50 dakika  kürdan testiyle kontrol ederek kekin üzeri hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.Pişen kekinizi fırından alıp ilk sıcağı geçince  kek kalıbından çıkartın.Oda sıcaklığında soğuyan kekinizi krema,pudra şekeri, çilek veya nar ile süsleyip servis edin.

Afiyet olsun.

Kremalı Angel Food Keki

Kremalı Angel Food Keki

Çilekli Angel Food Keki

Çilekli Angel Food Keki

Bir Dilim Angel Food Keki

Bir Dilim Angel Food Keki

Yumuşacık Angel Food Keki

Yumuşacık Angel Food Keki

Kocaman Angel Food Keki

Kocaman Angel Food Keki

Pratik Angel Food Keki

Pratik Angel Food Keki

Kolay Angel Food Keki

Kolay Angel Food Keki

Puf Puf Angel Food Keki

Puf Puf Angel Food Keki

Basit Angel Food Keki

Basit Angel Food Keki

Mmm Angel Food Keki

Mmm Angel Food Keki

Angel Food Keki

Angel Food Keki yapılışı. Angel Food Keki resimleri. Kolay Angel Food Keki tarifleri. Angel Food Keki nasıl yapılır. Oktay Usta Angel Food Keki. Pratik Angel Food Keki. Ardanın mutfağı Angel Food Keki. Nurselin mutfağı Angel Food Keki. İlginç, değişik Angel Food Keki sunumları

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Tarimizi beğendiyseniz bize destek olmak için paylaşım yapabilirsiniz.

Yorumu gönder