Peynirli Gül Böreği

0
795

Peynirli Gül Böreği

Peynirli Gül Böreği dünyanın en basit en hafif Börek Tarifleri ‘nden biri. Zaman sıkıntınız olduğun da imdadınıza yetişecek olan muhteşem bir tarif. 🙂 Peyniri maydanoz, ıspanak ve daha birçok şeyle karıştırarak börek için farklı harçlar hazırlayabilirsiniz. Umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun efendim. 🙂 Peynirli Gül Böreği Tarifi; 

Malzeme Listesi:

  • 2 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ

NOT: Dilerseniz peynire maydanoz ilave edebilirsiniz.

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak böreğin sosunu hazırlamak için süt, yumurta ve sıvıyağı bir kaseye koyarak çırpın.
  2. Diğer yandan peyniri rendeleyin ya da çatal yardımıyla ezin.
  3. Yufkaları 4 parçaya bölün.
  4. Her parçaya fırça yardımıyla hazırladığınız börek sosundan sürün.
  5. Yufkanın size bakan geniş kısmına peynir parçalarını serpiştirin.
  6. Yufkayı rulo şeklinde sarın.
  7. Kendi etrafında dolayıp fırça yardımıyla kalan harçtan üzerine ve yanlarına sürün.
  8. Dilerseniz üzerine susam serpiştirebilirsiniz.
  9. Tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın ve börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  11. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.
Peynirli Gül Böreği

Afiyet Olsun…..

 

Bir önceki yazımızda , bir sonraki yazımızda ise tarifleri verilmektedir. Tariflerde kullanılan ölçüler

Yorumu gönder